1.一种蓝莓果干的果渣螺旋干燥装置，其特征在于：包括釜体(1)、对果渣进行干燥的干燥组件(2)、搅动果渣的搅料组件(3)以及分别与干燥组件(2)和搅料组件(3)电连接的控制器，所述搅料组件(3)包括将果渣从釜体(1)的内腔底部不断向上输送的螺旋送料器。

2.如权利要求1所述的一种蓝莓果干的果渣螺旋干燥装置，其特征在于：所述釜体(1)包括釜身(11)、封闭釜身(11)顶部开口的釜盖(12)以及支撑釜身(11)的若干根边腿(13)。

3.如权利要求2所述的一种蓝莓果干的果渣螺旋干燥装置，其特征在于：所述螺旋送料器包括固定在釜身(11)的底面中央的电机(31)、一端与电机(31)的输出轴相连接而另一端伸入釜身(11)的内腔之中的转轴(32)、螺旋连接在转轴(32)的外壁上的螺旋板(33)以及套设在转轴(32)和螺旋板(33)之外的套筒(34)，所述转轴(32)的轴心与釜身(11)轴心相重合，所述套筒(34)的下端和上端周测分别设有若干个供果渣进出的进料口(341)和出料口(342)。

4.如权利要求3所述的一种蓝莓果干的果渣螺旋干燥装置，其特征在于：所述釜身(11)的内腔且靠近顶部处设有回料板(35)，所述回料板(35)的周测高度低于中部高度，所述回料板(35)的周测通过若干个连杆(36)与釜身(11)的内壁相连接，所述回料板(35)中部设有中孔，所述套筒(34)的顶端穿过的中孔且使出料口(342)位于回料板(35)之上。

5.如权利要求4所述的一种蓝莓果干的果渣螺旋干燥装置，其特征在于：所述转轴(32)的顶端向上穿出套筒(34)，所述转轴(32)的顶端侧壁上设有若干根横杆(37)，所述横杆(37)的侧壁上设有若干个弹性扫片(38)，所述弹性扫片(38)的底面与回料板(35)的顶面相接触。

6.如权利要求2所述的一种蓝莓果干的果渣螺旋干燥装置，其特征在于：所述釜盖(12)处设有入料器(121)。

7.如权利要求2所述的一种蓝莓果干的果渣螺旋干燥装置，其特征在于：所述干燥组件(2)为固定在釜身(11)内壁上的加热丝，所述釜身(11)的釜壁上设有若干个通风孔。

8.如权利要求2所述的一种蓝莓果干的果渣螺旋干燥装置，其特征在于：所述干燥组件(2)为不断向釜身(11)的内腔中送入热风的热风鼓风机。