1.一种食品加工厂用的红薯切片机，其结构包括控制器(1)、清洗装置(2)、红薯切片机(3)、电源指示灯(4)、手提架(5)、顶杆(6)、盖板(7)、出料斗(8)、支撑脚(9)，所述支撑脚(9)依次连接成长方形结构排列于红薯切片机(3)底部，所述红薯切片机(3)前侧与控制器(1)背部垂直连接，所述红薯切片机(3)右端顶部与手提架(5)底部垂直连接，其特征在于：所述红薯切片机(3)左端顶部与顶杆(6)底部固定连接，所述红薯切片机(3)上半端左侧设有盖板(7)，所述出料斗(8)右端与红薯切片机(3)下半端左侧固定连接，所述清洗装置(2)安装在红薯切片机(3)内部，所述电源指示灯(4)背部固定于红薯切片机(3)右上角前侧；

所述清洗装置(2)由缓冲架(201)、传动块(202)、伺服电机(203)、平移架(204)、蓄水室(205)、连接管(206)、喷头(207)组成，所述缓冲架(201)一端连接到平移架(204)底端左侧，另一端固定于连接管(206)右侧，所述连接管(206)底部装有喷头(207)，所述连接管(206)顶部与蓄水室(205)底部导通连接，所述伺服电机(203)前端与传动块(202)内部垂直连接，所述传动块(202)左侧与平移架(204)右侧贴合连接，所述平移架(204)左端与连接管(206)内部活动连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工厂用的红薯切片机，其特征在于：所述缓冲架(201)由内杆(2011)、外筒(2012)、弹簧(2013)组成。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工厂用的红薯切片机，其特征在于：所述内杆(2011)右端侧面与外筒(2012)左端内部活动连接。

4.根据权利要求2所述的一种食品加工厂用的红薯切片机，其特征在于：所述外筒(2012)右端内部装有弹簧(2013)。

5.根据权利要求2所述的一种食品加工厂用的红薯切片机，其特征在于：所述弹簧(2013)左端与内杆(2011)右端固定连接。