1.一种泥石流拦挡系统，其特征在于，包括泥石流拦挡结构和泥石流防治装置；所述泥石流拦挡结构，包括横向设置的缓冲沟（1），所述缓冲沟（1）的两侧分别为待拦挡泥石流的上游侧和下游侧；所述缓冲沟（1）的下游侧固定设置有固定装置（2），所述固定装置（2）上铰接有翻转拦挡板（3），所述翻转拦挡板（3）的一侧向待拦挡泥石流的上游延伸形成覆盖部，另一侧向待拦挡泥石流的下游延伸形成拦挡部；所述翻转拦挡板（3）的覆盖部与所述缓冲沟（1）的上游侧相衔接，且所述缓冲沟（1）的深度大于所述覆盖部的转动半径，使所述翻转拦挡板（3）的覆盖部能够完全转至所述缓冲沟（1）内并形成竖直拦挡状态；所述拦挡部的重力矩大于所述覆盖部的重力矩，使所述翻转拦挡板（3）的覆盖部能够在保持遮盖状态下允许人或动物通行，并能够在泥石流流上所述覆盖部时转动至拦挡状态；所述翻转拦挡板（3）的拦挡部上均布有透水孔（31）；所述翻转拦挡板（3）的覆盖部靠近所述上游侧的位置处还设置有用于聚集泥石流的挡沿（32），所述挡沿（32）沿所述缓冲沟（1）的方向突出地设置在所述翻转拦挡板（3）上；所述翻转拦挡板（3）的覆盖部靠近所述上游侧的位置处具有凹陷设置的聚集槽（33），所述聚集槽（33）沿所述缓冲沟（1）的长度方向设置；所述聚集槽（33）的顶部朝向上游的一侧向所述聚集槽（3）的中部延伸形成回挡板；

所述泥石流防治装置包括用于安装在沟谷侧壁上的固定支架（51），所述固定支架（51）上安装有竖向设置的转轴（52），所述转轴（52）上可转动地安装有平推拦挡板（53），所述平推拦挡板（53）远离所述转轴（52）的一侧朝向待拦挡泥石流的上游方向，并向沟谷的中部偏转，使所述平推拦挡板（53）与沟谷的侧壁之间形成三角形的预拦挡区域；还包括安装在沟谷内用于限制所述平推拦挡板（53）转动范围的限位装置（54），使所述平推拦挡板（53）在所述限位装置（54）的限制下处于沿沟谷宽度方向设置的拦挡状态；

所述限位装置（54）为竖向设置在沟谷底部的钢筋混凝土立柱（541），且所述钢筋混凝土立柱（541）与所述转轴（52）的距离小于所述平推拦挡板（53）的宽度；

所述平推拦挡板（53）包括多个沿竖向依次并排设置的拦挡板条（531），所述拦挡板条（531）的一端可转动地安装在所述转轴（52）上；任意相邻两个拦挡板条（531）中，位于下方的拦挡板条（531）上具有单向限位机构（532），使位于上方的拦挡板条仅能相对位于下方的拦挡板条朝向所述限位装置（54）的方向转动；所述钢筋混凝土立柱（541）的高度大于位于最高处的所述拦挡板条（531）的中部高度。

2.如权利要求1所述的泥石流拦挡系统，其特征在于， 所述缓冲沟（1）的下游侧还具有向下游方向延伸贯通的泄压槽（11）。

3.如权利要求1所述的泥石流拦挡系统，其特征在于，所述聚集槽（33）的底部设置有滤水孔。

4.如权利要求1所述的泥石流拦挡系统，其特征在于，所述透水孔（31）的直径为5～

10cm。

5.如权利要求2所述的泥石流拦挡系统，其特征在于，所述泄压槽（11）的宽度为20～

50cm，并沿所述缓冲沟（1）的长度方向间隔设置有多个，相邻两个所述泄压槽（11）之间的距离大于1米；所述固定装置（2）采用混凝土浇筑而成，并浇筑固定有铰支座，所述翻转拦挡板（3）包括采用结构钢焊接的框架和焊接在框架上的钢板，所述框架和钢板经过防锈处理；所述框架可转动地铰接在所述铰支座上。