1.一种5‑羟甲基糠醛制备2,5‑呋喃二甲醇的方法，其特征在于，将5‑羟甲基糠醛、镍钴双金属催化剂和四氢呋喃加入高压反应釜中，通入氢气，进行加热反应，即得2,5‑呋喃二甲醇；所述镍钴双金属催化剂的用量为5‑羟甲基糠醛质量的30 40%；所述镍钴双金属催化剂~中镍与钴的摩尔比为1.5:1；所述反应的温度为100℃；所述反应的时间为4h；所述氢气的压力为0.5Mpa。

2.根据权利要求1所述5‑羟甲基糠醛制备2,5‑呋喃二甲醇的方法，其特征在于，所述5‑羟甲基糠醛的用量为四氢呋喃质量的0.7～2.8%。

3.根据权利要求2所述5‑羟甲基糠醛制备2,5‑呋喃二甲醇的方法，其特征在于，所述5‑羟甲基糠醛的用量为四氢呋喃质量的1.0～2.0%。

4.根据权利要求1或2所述5‑羟甲基糠醛制备2,5‑呋喃二甲醇的方法，其特征在于，所述镍钴双金属催化剂由以下方法制成：（1）将镍盐与钴盐加入研钵中混合，研磨均匀，然后加入柠檬酸，继续研磨至呈粘稠状，得粘稠状液体；将粘稠状液体烘干呈蓬松状，再粉碎成粉末，得镍钴双金属催化剂前体；

（2）将步骤（1）所得的镍钴双金属催化剂前体在氮气气氛下焙烧，即得镍钴双金属催化剂。

5.根据权利要求4所述5‑羟甲基糠醛制备2,5‑呋喃二甲醇的方法，其特征在于，镍钴双金属催化剂的制备方法的步骤（1）中，所述镍盐为硝酸镍、氯化镍、乙酰丙酮镍中的一种或多种；所述钴盐为硝酸钴、氯化钴、乙酰丙酮钴中的一种或多种。

6.根据权利要求4所述5‑羟甲基糠醛制备2,5‑呋喃二甲醇的方法，其特征在于，镍钴双金属催化剂的制备方法的步骤（1）中，所述镍盐与柠檬酸的摩尔比为0.5 2.0:1。

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7.根据权利要求4所述5‑羟甲基糠醛制备2,5‑呋喃二甲醇的方法，其特征在于，镍钴双金属催化剂的制备方法的步骤（1）中，所述研磨的时间为20 40 min；所述烘干的温度为100~

120 ℃；烘干的时间为16 24 h。

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8.根据权利要求4所述5‑羟甲基糠醛制备2,5‑呋喃二甲醇的方法，其特征在于，镍钴双金属催化剂的制备方法的步骤（2）中，所述焙烧的温度为300～400℃。