1.一种三疣梭子蟹快速钝化及保活方法，其特征在于，先将活体三疣梭子蟹投入钝化混合液中进行钝化处理，所述钝化混合液包括48‑65％(w/v)的流化冰，流化冰由1.6‑2.6％(w/v)NaCl溶液制备而成；再取出钝化后失去活动能力的三疣梭子蟹，手工捆扎后置于周转箱内进行转运。

2.根据权利要求1所述的一种三疣梭子蟹快速钝化及保活方法，其特征在于，所述钝化混合液还包括保活剂，保活剂中包括海藻胶寡糖，所述海藻胶寡糖的用量为0.08‑0.16％(w/v)。

3.根据权利要求2所述的一种三疣梭子蟹快速钝化及保活方法，其特征在于，所述海藻胶寡糖的聚合度DP为1‑3。

4.根据权利要求2或3所述的一种三疣梭子蟹快速钝化及保活方法，其特征在于，所述保活剂还包括花生油和山梨酸钾,保活剂的制备方法为：按质量分数计，将5‑8份花生油、2‑

5份山梨酸钾和10‑20份海藻胶寡糖混合，20000‑24000psi高压均质处理50‑70min，喷雾干燥，制得保活剂。

5.根据权利要求1所述的一种三疣梭子蟹快速钝化及保活方法，其特征在于，三疣梭子蟹与钝化混合液的体积比为1:(4‑8)，钝化处理时间为15‑25s。

6.根据权利要求1所述的一种三疣梭子蟹快速钝化及保活方法，其特征在于，周转箱内填充10‑20％(v/v)的碎冰块。

7.根据权利要求1所述的一种三疣梭子蟹快速钝化及保活方法，其特征在于，周转箱底部铺设有3‑6cm的纤维棉。

8.根据权利要求1所述的一种三疣梭子蟹快速钝化及保活方法，其特征在于，三疣梭子蟹的运转条件为：8‑12℃下运转4‑6h。