1.一种山药去皮装置，包括机架（1）、储料箱（2）、主动搓皮辊（4）、从动搓皮辊（5）、搓皮电机（6）、传动皮带（7）和接料斗（8）；其特征在于：所述的机架（1）上装有储料箱（2）；储料箱（2）下方一侧通过搓皮电机（6）和主动轴（9）装有主动搓皮辊（4）；主动搓皮辊（4）一侧机架（1）上通过从动轴（10）装有从动搓皮辊（5）；主动轴（9）的一端装有变速大齿轮（11），从动轴（10）的一端装有变速小齿轮（12），变速大齿轮（11）与变速小齿轮（12）啮合连接；主动搓皮辊（4）和从动搓皮辊（5）末端的机架（1）上通过主动皮带轮（13）和从动皮带轮（14）装有传动皮带（7）；主动皮带轮（13）通过伞齿轮副（15）与主动轴（9）的一端连接；传动皮带（7）末端下方设置有接料斗（8）；所述的主动搓皮辊（4）的圆周面和从动搓皮辊（5）的圆周面上均匀设置有清洁软毛（18）；主动搓皮辊（4）的圆周面上通过弹性橡胶呈螺旋状设置有搓皮棱A（19）；从动搓皮辊（5）的圆周面上通过弹性橡胶呈螺旋状设置有搓皮棱B（20）；所述的搓皮棱A（19）呈左旋结构；搓皮棱B（20）呈右旋结构；搓皮棱A（19）和搓皮棱B（20）的倾斜角度一致，在5‑12°之间；搓皮棱A（19）的螺距在30mm‑50mm之间；搓皮棱A（19）的螺距和搓皮棱B（20）螺距的比值与变速大齿轮（11）和变速小齿轮（12）齿数之间的比值相等。

2.根据权利要求1所述的一种山药去皮装置，其特征在于：所述的传动皮带（7）与主动搓皮辊（4）和从动搓皮辊（5）末端之间的机架（1）上装有阻挡器（3）；阻挡器（3）包括装配环（16）和阻挡软毛（17）；装配环（16）的内壁上均布有整圈阻挡软毛（17）。

3.根据权利要求1所述的一种山药去皮装置，其特征在于：所述的主动搓皮辊（4）和从动搓皮辊（5）上方的机架（1）上分别设置有清洗喷淋头。