1.一种具有倾斜结构的旋转火锅，其特征是：包括锅体(1)、支架、旋转体、沥汤杯(11)、倾斜机构及驱动机构，所述锅体(1)的上端向四周延设有固定板(12)，所述锅体(1)设有汤槽(13)，所述支架包括第一固定架(14)、第二固定架(15)及转轴(16)，所述第一固定架(14)与所述第二固定架(15)对称设置在所述汤槽(13)的两侧，所述第一固定架(14)的上部与所述第二固定架(15)的上部均设有通孔，所述转轴(16)的两端分别穿置在所述第一固定架(14)的通孔与所述第二固定架(15)的通孔内，所述旋转体包括连接杆(18)和U形连接架(19)，所述连接杆(18)的一端连接在所述转轴(16)的中部，所述连接杆(18)的另一端连接所述U形连接架(19)，所述U形连接架(19)连接所述沥汤杯(11)，所述沥汤杯(11)的两侧分别设有连接柱(2)，所述U形连接架(19)上设有与所述连接柱(2)配合连接的穿孔，所述倾斜机构包括第一支架(4)、第二支架(41)、外齿弧形齿条(42)、内齿弧形齿条(43)及正齿轮(44)，所述正齿轮(44)套接在所述沥汤杯(11)一侧的连接柱(2)上，所述正齿轮(44)位于所述U形连接架(19)的外侧，所述第一支架(4)设置在所述第一固定架(14)左侧的固定板(12)上，所述第一支架(4)上连接有外齿弧形齿条(42)，当所述旋转体逆时针旋转至外齿弧形齿条(42)时，所述正齿轮(44)与所述外齿弧形齿条(42)啮合传动，所述正齿轮(44)通过连接柱(2)带动所述沥汤杯(11)旋转，该沥汤杯(11)的锅口向左倾斜，所述第二支架(41)设置在所述第一固定架(14)右侧的固定板(12)上，所述第二支架(41)上连接有内齿弧形齿条(43)，当所述旋转体逆时针旋转至内齿弧形齿条(43)时，所述正齿轮(44)与所述内齿弧形齿条(43)啮合传动，所述正齿轮(44)通过连接柱(2)带动所述沥汤杯(11)旋转，该沥汤杯(11)的锅口向右倾斜，所述旋转体设置有多个，所述驱动机构包括减速电机(21)、传动轴(22)、主动锥齿轮(23)、从动锥齿轮(24)及转速控制器(25)，所述减速电机(21)设置在所述固定板(12)的下端面，所述固定板(12)设有安装孔，所述减速电机(21)的输出轴(211)穿置安装孔，所述传动轴(22)的下端与所述减速电机(21)的输出轴(211)连接，所述传动轴(22)的上端连接有所述主动锥齿轮(23)，所述转轴(16)的一端设置有与所述主动锥齿轮(23)啮合传动的从动锥齿轮(24)，所述从动锥齿轮(24)位于所述第一固定架(14)的外侧，所述转速控制器(25)设置在所述固定板(12)上，所述转速控制器(25)上设置有旋钮(27)，所述转速控制器(25)与所述减速电机(21)电连接并设有外接电源线(28)；所述汤槽(13)的左右两端的间距大于两个沥汤杯(11)左右对称时最外端之间的距离；所述沥汤杯(11)上均匀分布有若干个沥汤孔(31)，所述沥汤杯(11)的杯口设有两个相对应的导流嘴(32)，所述沥汤杯(11)还配备有勾杆(33)，所述勾杆(33)的前端为勾形，所述勾杆(33)的前端直径小于沥汤孔(31)的孔经；所述固定板(12)上位于所述汤槽(13)的左侧和汤槽(13)的右侧分别设有接菜凹槽(34)，所述接菜凹槽(34)的底面为圆弧斜面，所述圆弧斜面的最底端的侧壁上设有与汤槽(13)连接的漏汤孔(35)；所述旋转体设置有四个，所述旋转体均匀分布。

2.根据权利要求1所述的一种具有倾斜结构的旋转火锅，其特征是：所述第一固定架(14)上设置有定位杆(45)，所述定位杆(45)上设置有定位轴承(46)，所述传动轴(22)穿置定位轴承(46)的内圈。

3.根据权利要求2所述的一种具有倾斜结构的旋转火锅，其特征是：所述第一固定架(14)的通孔与所述第二固定架(15)的通孔分别设置有滚子轴承(37)，所述转轴(16)的两端分别穿置在两个所述滚子轴承(37)的通孔内。

4.根据权利要求3所述的一种具有倾斜结构的旋转火锅，其特征是：所述第一固定架(14)的外侧设置有防护罩(38)。