1.一种基于金属有机骨架的SERS技术检测牛奶中硫氰酸钠的方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)在MIL‑101(Fe)材料表面生长纳米银，得到在MIL‑101(Fe)材料表面生长的纳米银SERS基底；

(2)将待测牛奶经过无水乙醇预处理之后离心得到上清液，之后将上清液和步骤(1)得到的SERS基底混合均匀，进行拉曼检测，得到拉曼光谱；

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(3)将步骤(3)得到的拉曼光谱在2110cm ±5cm 处的硫氰酸钠特征峰强度代入硫氰酸钠特征峰强度和硫氰酸钠浓度的线性模型中，得到待测牛奶中硫氰酸钠的浓度。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)所述在MIL‑101(Fe)材料表面生长的纳米银SERS基底的制备方法为：将MIL‑101(Fe)分散在硝酸银溶液中，之后加入柠檬酸钠溶液，加热还原出纳米银。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，硝酸银溶液的浓度为0.5‑2mM。

4.根据权利要求1‑3任一项所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述的待测牛奶样品和乙醇的体积比为1：1‑3。

5.根据权利要求1‑4任一项所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述的上清液和SERS基底的体积比为1‑9：1‑9。

6.根据权利要求1‑5任一项所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述的无水乙醇预处理是将待测牛奶和无水乙醇混合均匀之后静置4‑12min。

7.根据权利要求1‑6任一项所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述的拉曼检测的条件为：利用拉曼光谱仪进行拉曼检测，拉曼光谱仪的激发光源波长为532nm，积分时间为20s，激光功率100％。

8.根据权利要求2或3所述的方法，其特征在于，步骤(1)所述在MIL‑101(Fe)材料表面生长的纳米银SERS基底的制备方法中加热还原的条件为：100℃下反应1h。

9.根据权利要求2或3所述的方法，其特征在于，步骤(1)所述在MIL‑101(Fe)材料表面生长的纳米银SERS基底的制备方法中硝酸银溶液和柠檬酸钠溶液的体积比为25：0.4‑0.6，柠檬酸钠溶液的质量浓度为0.5‑1.5％。

10.权利要求1‑9任一项所述的方法在食品检测领域中的应用。