1.二烯丙基三硫醚作为唯一活性成分在制备缓解和治疗食物过敏的药物中的应用，其特征在于，所述食物过敏是由含蛋白质的食物诱发的过敏症状。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述缓解和治疗食物过敏包括如下至少一种作用：（1）降低腹泻发生率、减少腹泻发生的可能性；

（2）缓解直肠温度的下降；

（3）降低血清OVA特异性IgE的水平；

（4）降低血清肥大细胞蛋白酶1的水平；

（5）减轻或缓解空肠组织损伤。

3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述食物是花生、大豆、鸡蛋、牛奶、甲壳类、鱼类、坚果、小麦或以其中任一种或多种为原料的食品。

4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述药物含有二烯丙基三硫醚和药学上可接受的载体。

5.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述药物含有二烯丙基三硫醚和药物辅料。

6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述药物辅料选自赋形剂以及附加剂。