1.一种高比表面积的镍碳催化剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)选用维生素C生产过程中产生的废糖液为原材料，首先通过减压抽滤以除去其表面的不溶物，然后将废糖液烘干，并研磨成粉获得固体原料废糖渣；将适量废糖渣放在管式炉中在600‑650℃温度下碳化2h，碳化后获得的焦炭与氢氧化钾按质量比为1:3研磨混合均匀，再放入管式炉中在600‑700℃温度下活化2‑3h，活化后的样品依次经稀盐酸和去离子水洗涤直至滤液呈中性，烘干获得载体AC；

(2)在搅拌条件下，将步骤(1)制得的载体AC加入到镍盐水溶液中以确保高分散度，然后将混合溶液在室温下浸渍24h；之后将样品烘干；干燥后的催化剂置于管式炉内，在惰性气氛中，于450℃的温度下煅烧2h；最后将煅烧后的催化剂放在热解管内，在氢气气氛中，于

450℃的温度下还原2h，获得Ni/AC催化剂。

2.根据权利要求1所述的一种高比表面积的镍碳催化剂的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述镍盐选自六水合硝酸镍、六水合氯化镍、碱式碳酸镍或醋酸镍中的一种或多种。

3.一种高比表面积的镍碳催化剂，其特征在于，采用权利要求1或2所述的制备方法制得。

4.根据权利要求3所述的高比表面积的镍碳催化剂，其特征在于，所述镍碳催化剂中镍的负载量为10wt.％。

5.权利要求3所述的高比表面积的镍碳催化剂在催化氢解二苯醚方面的应用。

6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，具体的应用步骤包括：将底物二苯醚、镍碳催化剂和异丙醇放入反应器中，密封后，通过通入氢气排除残留的空气；随后，在室温温度下用氢气将反应器加压至0.1‑0.5MPa，将温度设定到140‑160℃，并在700‑900rpm的转速下保持30‑60min；反应结束后，将反应器自然冷却至室温并泄压；最后，将反应釜中的混合物收集到烧杯中，并过滤化合物，并通过气相色谱‑质谱仪和气相色谱仪分析液体产物。

7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，反应压力为0.5MPa，反应温度为140℃，反应温度为60min。