1.一种检测罗丹明B和苏丹红色素的表面开放式微流控芯片，其特征在于，包括芯片基底和位于芯片基底上的若干个平行通道，每个平行通道设有依次相连的5个反应腔室和1个尾腔室，每个腔室均具有凹陷微结构，通过微流控流道相互连接；第一反应腔室用于装载待测样、磁珠抗原和酶标抗体混合溶液，第二反应腔室中装载有PBS液滴，第三反应腔室中装载有底物Amplex Red/H2O2液滴，第四反应腔室中装载有PBS液滴，第五反应腔室中装载有Gluocose/Amplex Red/HRP底物液滴；所述磁珠抗原为罗丹明B抗原‑磁珠偶联物和苏丹红抗原‑磁珠偶联物；所述酶标抗体为辣根过氧化物酶标记罗丹明B抗体和葡萄糖氧化酶标记苏丹红抗体。

2.根据权利要求1所述表面开放式微流控芯片，其特征在于，所述平行通道为16个。

3.根据权利要求1所述表面开放式微流控芯片，其特征在于，所述反应腔室长12.76mm，宽3.2mm，高3.7mm；所述尾腔室长3.2mm，宽3.2mm，高3.7mm。

4.一种检测罗丹明B和苏丹红色素的生物传感器，其特征在于，包括生物传感器壳体(1)，设于生物传感器壳体(1)内部的电源模块(2)、孵育模块(3)、免疫反应模块(4)、荧光激发模块(5)和设于生物传感器壳体(1)顶部的信号采集模块(6)；所述电源模块(2)设于生物传感器壳体(1)底部，分别与孵育模块(3)和荧光激发模块(5)相连接；所述孵育模块(3)设于免疫反应模块(4)的下方；所述荧光激发模块(5)设于生物传感器壳体(1)顶部内侧；所述免疫反应模块(4)包括微流控芯片托盘(41)和权利要求1～3任一所述表面开放式微流控芯片(42)。

5.根据权利要求4所述生物传感器，其特征在于，所述孵育模块(3)由智能温控器(31)和恒温加热器(32)相连接组成。

6.根据权利要求4所述生物传感器，其特征在于，所述生物传感器壳体(1)的一侧设有温度显示屏(7)，温度显示屏(7)与智能温控器(31)相连接。

7.根据权利要求4所述生物传感器，其特征在于，所述荧光激发模块(5)由LED阵列、激发滤光片、发射滤光片组成。

8.根据权利要求4所述生物传感器，其特征在于，所述信号采集模块(6)由信号采集孔(61)、智能手机(62)和固定支架(63)组成，信号采集孔(61)设于生物传感器壳体(1)顶部与智能手机(62)的摄像头相配合，固定支架(63)设于生物传感器壳体(1)顶部外侧用于固定手机(2)。

9.根据权利要求4所述生物传感器，其特征在于，所述生物传感器壳体(1)顶部还设有用于控制孵育模块(3)的第一开关(8)和用于控制荧光激发模块(5)的第二开关(9)。

10.一种检测罗丹明B和苏丹红色素中的方法，其特征在于，包括如下步骤：S1.采用权利要求4～9任一所述生物传感器测定标准系列罗丹明B浓度和苏丹红浓度下，生物传感器产生的荧光强度，绘制浓度与荧光强度的线性关系曲线；

S2.使用权利要求4～9任一所述生物传感器检测待测样中罗丹明B和苏丹红色素，利用步骤S1所得的线性关系曲线计算得到样品中罗丹明B和苏丹红色素的浓度。