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专利号: 2021105152706
申请人: 广东雅琪生物科技股份有限公司
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2024-02-28
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种微生物发酵用智能反应器,包括发酵箱体(1),及其顶部进料口(2)和底部的出料口(3),其特征在于:所述发酵箱体(1)的上方中心处设置有驱动电机(4),所述驱动电机(4)的输出轴连接有进气组件(5),所述进气组件(5)固定安装在发酵箱体(1)顶部中心处;

所述进气组件(5)包括与进气管(11)连通的进气壳(501),所述进气壳(501)的内壁通过密封轴承(502)可转动的设置有连接管(503),所述连接管(503)的表面开设有进气孔(504),且连接管(503)的底部与空心轴(6)相连通;所述发酵箱体(1)的一侧固定安装有抽气泵(10),所述抽气泵(10)的出气端连接有进气管(11),所述进气管(11)与进气组件(5)连通,所述进气组件(5)的底部转动连接有空心轴(6),所述空心轴(6)的表面上端设置有搅拌装置(7),所述发酵箱体(1)的内壁设置有位于搅拌装置(7)下方的筛网(8),所述空心轴(6)的底端可转动的贯穿筛网(8)且其表面下端设置有至少两组的给氧组件(9);所述抽气泵(10)的底部通过三通分别连接有与发酵箱体(1)连通的回气管(12)以及补气管(13),所述回气管(12)和补气管(13)上均设置有电磁阀(14);所述回气管(12)的位置低于筛网(8),且回气管(12)与发酵箱体(1)的内壁连接处设置有弧形网罩(16);所述搅拌装置(7)包括环形分布在空心轴(6)表面并与其相连通的搅拌管(701),所述搅拌管(701)的顶部和底部均设置有粉碎叶(702),位于下方的所述粉碎叶(702)内部中空并与搅拌管(701)相连通,且下方的所述粉碎叶(702)底部连通有贴在筛网(8)表面的吹气管(703),所述吹气管(703)的底部开设有若干用于疏通筛网(8)的吹气孔(704);所述给氧组件(9)包括环形分布在空心轴(6)表面并与其相连通的给氧管(901),所述给氧管(901)的表面开设有若干通孔(902);所述搅拌管(701)以及给氧管(901)的内壁均设置有活塞(903),所述活塞(903)的一侧设置有活塞杆(904),所述活塞杆(904)的一端贯穿搅拌管(701)或给氧管(901)并固定连接有刮板(905),所述刮板(905)贴在发酵箱体(1)的内壁上,且所述活塞杆(904)的表面套设有位于搅拌管(701)或给氧管(901)内部的弹簧(906);所述刮板(905)与发酵箱体(1)内壁贴合的一侧设置有橡胶垫,且橡胶垫的形状为弧形;所述发酵箱体(1)的底部中心处设置有轴承座(15),所述空心轴(6)的底端设置在轴承座(15)的内部;使用时,将物料加入到发酵箱体内部,驱动电机工作带动连接管转动,并经过连接管以及空心轴来带动搅拌管和粉碎叶转动,此过程中,借助粉碎叶来对结块物料进行粉碎,保证后续发酵的均匀,同时在转动过程中,抽气泵通过补气管抽入外部供的氧气,气体依次经过进气管、连接管、空心轴、粉碎叶以及吹气管,并从吹气孔向下吹气,此过程中,伴随着搅拌管的转动,使吹出的气体能够不断的将筛网网孔内堵塞的物料吹出,从而可有效的降低筛网堵塞的可能,保证了筛网对物料的筛分效果;而在物料发酵过程中,抽气泵通过回气管将发酵箱体内部的其他抽出,并经过进气管、连接管、空心轴以及给氧管,最后从通孔喷出,以便使堆积物料的内部同样能够与氧气接触。