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专利号: 2021105755949
申请人: 浙江工业大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2023-12-11
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种L‑天冬氨酸‑α‑脱羧酶突变体,其特征在于:所述L‑天冬氨酸‑α‑脱羧酶突变体是将SEQ ID NO:5所示氨基酸序列第14位、第44位、第85位进行单突变或多位点突变获得的。

2.如权利要求1所述的L‑天冬氨酸‑α‑脱羧酶突变体,其特征在于所述L‑天冬氨酸‑α‑脱羧酶突变体进行了以下一个或两个以上位点的突变:(1)将SEQ ID NO:5所示氨基酸序列第14位赖氨酸突变成苏氨酸;(2)将SEQ ID NO:5所示氨基酸序列第44位异亮氨酸突变成缬氨酸;(3)将SEQ ID NO:5所示氨基酸序列第85位缬氨酸突变成亮氨酸。

3.如权利要求2所述的L‑天冬氨酸‑α‑脱羧酶突变体,其特征在于所述L‑天冬氨酸‑α‑脱羧酶突变体为下列之一:(1)将SEQ ID NO:5所示氨基酸序列第14位赖氨酸突变成苏氨酸;(2)将SEQ ID NO:5所示氨基酸序列第44位异亮氨酸突变成缬氨酸;(3)将SEQ ID NO:5所示氨基酸序列第85位缬氨酸突变成亮氨酸。

4.如权利要求3所述的L‑天冬氨酸‑α‑脱羧酶突变体,其特征在于所述L‑天冬氨酸‑α‑脱羧酶突变体为下列之一:(1)将SEQ ID NO:6所示氨基酸序列第14位赖氨酸突变成苏氨酸;(2)将SEQ ID NO:6所示氨基酸序列第44位异亮氨酸突变成缬氨酸;(3)将SEQ ID NO:6所示氨基酸序列第85位缬氨酸突变成亮氨酸。

5.如权利要求1‑4之一所述的L‑天冬氨酸‑α‑脱羧酶突变体的编码基因。

6.如权利要求5所述的L‑天冬氨酸‑α‑脱羧酶突变体的编码基因,其特征在于:所述L‑天冬氨酸‑α‑脱羧酶突变体的编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2、SEQ ID NO.3或SEQ ID NO.4所示。

7.如权利要求5所述的L‑天冬氨酸‑α‑脱羧酶突变体的编码基因的重组表达质粒。

8.如权利要求7所述的L‑天冬氨酸‑α‑脱羧酶突变体的编码基因的重组表达质粒,其特征在于:所述的重组表达质粒的载体为pTrc99A。

9.如权利要求7所述的重组表达质粒转化宿主细胞获得的重组基因工程菌。

10.如权利要求9所述的重组基因工程菌,其特征在于:所述宿主细胞为E.coli W3110。