1.一种GH18几丁质酶ChiA，其特征在于，编码所述GH18几丁质酶ChiA的基因的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示。

2.一种包含权利要求1所述基因的重组载体。

3.根据权利要求2所述的重组载体，其特征在于，表达载体为pET32a(+)，所述基因在表达载体pET‑32a(+)的多克隆位点间插入。

4.一种包含权利要求3所述的重组载体的基因工程菌。

5. 根据权利要求4所述的基因工程菌，其特征在于，宿主细胞为大肠杆菌E.coli BL21(DE3)。

6.权利要求1所述GH18几丁质酶ChiA在生产几丁寡糖中的应用。

7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述GH18几丁质酶ChiA以胶体几丁质为底物生产几丁寡糖。

8.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，包括：（1）将包含GH18几丁质酶的基因工程菌接入LB培养基中进行种子培养；

（2）种子液转入发酵培养基中进行发酵培养，之后加入诱导剂诱导酶类的表达；

（3）对发酵液进行离心，获取沉淀，通过超声破碎获得酶液；

（4）将酶液与中性胶体几丁质反应生产几丁寡糖。

+ +

9.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，还包括，所述（4）中，在酶液中添加Na、Li 、

2+ 2+

Mg 、Ca 中的一种或几种。

10.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述胶体几丁质的配制方法为：将片状几丁质粉碎过筛，称取粉末几丁质缓缓加入浓盐酸，迅速搅拌，待其全部溶解后用玻璃棉过滤去杂质，溶液加入蒸馏水，离心得到沉淀，用蒸馏水洗至中性。