1.一种亚硫酸法制糖工艺中降耗增效的方法,其特征在于:操作步骤为:o
A、甘蔗提汁:使用常规五座压榨机将甘蔗进行压榨,得到锤度为13~15Bx的混合汁;
B、预灰:混合汁中加入蔗糖钙,调节pH值至6.8~7.2;所述的蔗糖钙由糖浆和石灰乳按o
6:1的体积比例制成,反应温度为55~58℃,糖浆的锤度为60~65Bx,石灰乳的浓度为12~o
15Bé;
C、物理除杂:将预灰后的混合汁依次通过滚筒筛、加热撇泡装置、微孔过滤器进行物理除杂,得到过滤清汁;滚筒筛滤网的孔径为2~5mm,加热撇泡的加热温度为85~95℃,微孔过滤器的过滤精度为20~50μm;
o
D、第一次浓缩:使用MVR浓缩器对过滤清汁进行浓缩,得到锤度为18~20Bx的浓缩汁和甘蔗原水;
E、活性炭过滤:使用活性炭过滤器对甘蔗原水进行过滤;所述的活性炭过滤器装填的是颗粒状果壳活性炭,粒径为3~5mm;
F、反渗透膜过滤:以截留分子量为100Da的有机反渗透膜对经活性炭过滤后的甘蔗原水作进一步的纯化过滤,得到甘蔗植物水;所述的有机反渗透膜的操作压力为1.5~
4.0MPa,操作温度为50~55℃;
G、硫熏中和:将第一次浓缩得到的浓缩汁通过硫熏中和器加入二氧化硫,再加入石灰乳调节pH值至6.8~7.3,得到中和汁;
H、加热:将中和汁加热至100~105℃;
I、沉降:向加热后的中和汁中加入絮凝剂,通入沉降器进行沉降分离,得到澄清清汁;
o
J、第二次浓缩:采用五效浓缩罐对澄清清汁进行浓缩,得到锤度为55~65Bx的糖浆;
K、结晶:按常规白砂糖煮制工艺通过结晶罐将糖浆煮制成糖膏;
L、分蜜:通过离心机将糖膏进行糖蜜分离,得到白砂糖。