1.一种用于食品加工厂的薯条制作设备，其特征在于，包括：底板（1），底板（1）上设有支撑架（2）；

置料座（3），支撑架（2）上设有置料座（3）；

可更换刀架（4），置料座（3）上滑动式设有可更换刀架（4）；

第一安装架（5），底板（1）顶部设有第一安装架（5），所述第一安装架（5）远离可更换刀架（4）；

气缸（6），第一安装架（5）上部设有气缸（6）；

第一导向架（7），气缸（6）伸缩杆上设有第一导向架（7），所述第一导向架（7）在置料座（3）内滑动；

推块（8），置料座（3）上设有推块（8），所述推块（8）位于置料座（3）内侧；

定位机构（9），置料座（3）上设有定位机构（9）；

导料组件（10），底板（1）上设有导料组件（10），所述导料组件（10）靠近可更换刀架（4）；

还包括补料机构（11），补料机构（11）包括：第二安装架（111），底板（1）顶部设有第二安装架（111）；

储料箱（112），第二安装架（111）上部设有储料箱（112），所述储料箱（112）的底部和顶部均为开口设置；

第二卡块（113），储料箱（112）底部两侧均对称设有第二卡块（113）；

隔板（114），相近的两个第二卡块（113）之间均滑动式设有隔板（114）；

第二复位弹簧（115），隔板（114）上均对称设有第二复位弹簧（115）；

第二连接座（116），储料箱（112）两侧均对称设有第二连接座（116），所述第二连接座（116）与第二复位弹簧（115）连接；

触发杆（117），隔板（114）底部均设有触发杆（117）；

连接架（118），第一导向架（7）顶部设有连接架（118），连接架（118）上开有导向槽（119），所述触发杆（117）在导向槽（119）内滑动；

还包括间隔下料机构（12），间隔下料机构（12）包括：导轨架（121），储料箱（112）上对称设有导轨架（121）；

第一齿条架（122），一侧的导轨架（121）上滑动式设有第一齿条架（122）；

隔料杆（123），储料箱（112）上对称滑动式设有隔料杆（123），所述第一齿条架（122）与相近的隔料杆（123）连接；

第三复位弹簧（124），第一齿条架（122）与储料箱（112）之间对称设有第三复位弹簧（124）；

直齿轮（125），储料箱（112）上转动式设有直齿轮（125），所述直齿轮（125）与第一齿条架（122）啮合；

第二齿条架（126），另一侧的导轨架（121）上滑动式设有第二齿条架（126），所述第二齿条架（126）与直齿轮（125）啮合，所述第二齿条架（126）与相近的隔料杆（123）连接；

推动架（127），第二齿条架（126）上设有推动架（127），所述推动架（127）与连接架（118）配合。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工厂的薯条制作设备，其特征在于，定位机构（9）包括：连接杆（91），置料座（3）两侧均对称设有连接杆（91），所述连接杆（91）靠近可更换刀架（4）；

固定座（92），相近的两个连接杆（91）之间均设有固定座（92）；

第一复位弹簧（93），固定座（92）上均设有第一复位弹簧（93）；

第一卡块（94），第一复位弹簧（93）末端均设有第一卡块（94），所述第一卡块（94）与置料座（3）滑动式连接，所述第一卡块（94）与可更换刀架（4）配合。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品加工厂的薯条制作设备，其特征在于，导料组件（10）包括：第一连接座（101），底板（1）上对称设有第一连接座（101）；

第一固定架（102），第一连接座（101）顶部均设有第一固定架（102）；

导料板（103），第一固定架（102）顶部之间设有导料板（103），所述导料板（103）靠近可更换刀架（4）；

导向板（104），导料板（103）上部设有导向板（104）。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工厂的薯条制作设备，其特征在于，还包括移动机构（13），移动机构（13）包括：第三安装架（131），底板（1）顶部设有第三安装架（131）；

运输带组（132），第三安装架（131）上转动式设有运输带组（132），所述运输带组（132）由两个传动轴和一个平皮带组成，所述传动轴与第三安装架（131）转动式连接，所述平皮带绕在传动轴之间；

伺服电机（133），第三安装架（131）顶部设有伺服电机（133），所述伺服电机（133）与相近的传动轴连接；

第四安装架（134），底板（1）顶部设有第四安装架（134）；

第二固定架（135），第四安装架（134）上设有第二固定架（135）；

第二导向架（136），第二固定架（135）上设有第二导向架（136）；

固定环扣（137），第三安装架（131）上设有多个固定环扣（137），所述固定环扣（137）与第二导向架（136）连接。

5.根据权利要求4所述的一种用于食品加工厂的薯条制作设备，其特征在于，还包括刷洗机构（14），刷洗机构（14）包括：第一刷洗环（141），第二导向架（136）内侧转动式设有第一刷洗环（141）；

第二刷洗环（142），第二导向架（136）内侧转动式设有第二刷洗环（142）；

第一齿条环（143），第一刷洗环（141）与第二刷洗环（142）外侧均设有第一齿条环（143）；

反向齿轮（144），第二导向架（136）内侧转动式设有多个反向齿轮（144），所述反向齿轮（144）与第一齿条环（143）啮合；

第二齿条环（145），第一刷洗环（141）外侧设有第二齿条环（145）；

第三固定架（146），第三安装架（131）上部设有第三固定架（146）；

传动齿轮组（147），第三固定架（146）上转动式设有传动齿轮组（147），所述传动齿轮组（147）由两个传动杆、两个锥齿轮和两个圆齿轮组成，传动杆转动式设置在第三固定架（146）上，一侧的传动杆上设有一个圆齿轮和一个锥齿轮，另一侧的传动杆上设有一个锥齿轮，两个锥齿轮啮合，另一个圆齿轮设置在运输带组（132）一侧的传动轴上，两个圆齿轮啮合；

驱动齿轮（148），一侧的传动杆上设有驱动齿轮（148），所述驱动齿轮（148）与第二齿条环（145）啮合。

6.根据权利要求5所述的一种用于食品加工厂的薯条制作设备，其特征在于，还包括冲水组件（15），冲水组件（15）包括：连接环（151），第二导向架（136）上设有多个连接环（151）；

硬质水管（152），连接环（151）之间设有硬质水管（152）；

水源接头（153），硬质水管（152）上设有水源接头（153）；

喷头（154），硬质水管（152）内侧设有多个喷头（154）。