1.一种丙烯酰胺衍生物的模拟表位肽，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ ID NO：1、3、

5、7、9或11所示，丙烯酰胺衍生物结构式如式（I）所示， （I）。

2.一种编码丙烯酰胺衍生物的模拟表位肽的基因，其特征在于，其核苷酸序列如SEQ ID NO：2、4、6、8、10或12所示。

3.一种噬菌体，其特征在于，所示噬菌体表面表达有权利要求1所述的表位肽。

4.一种非诊断目的检测丙烯酰胺的方法，其特征在于，酸性条件下，利用占吨氢醇进行衍生化反应，得到衍生化产物；以抗丙烯酰胺衍生物的抗体作为包被抗体，以权利要求1所述的模拟表位肽、权利要求3所述噬菌体任意一种或几种作为竞争抗原进行酶联免疫检测，丙烯酰胺衍生物结构式如式（I）所示， （I）。

5.一种检测丙烯酰胺的试剂盒，其特征在于，含有权利要求1所述的模拟表位肽、权利要求3所述噬菌体任意一种或几种，还含有抗丙烯酰胺衍生物的抗体，丙烯酰胺衍生物结构式如式（I）所示，

（I）。

6.根据权利要求5所述的试剂盒，其特征在于，还含有占吨氢醇。

7.权利要求1所述模拟表位肽、权利要求2所述基因、权利要求3所述噬菌体任意一种或几种在制备检测占吨聚丙烯酰胺和/或丙烯酰胺的试剂盒中的应用。

8.权利要求1所述模拟表位肽、权利要求2所述基因、权利要求3所述噬菌体、权利要求5所示的试剂盒任意一种或几种在非诊断目的检测占吨聚丙烯酰胺和/或丙烯酰胺中的应用。