1.一种含枸杞、透明质酸钠和茶籽油的护眼食品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：将枸杞与抗坏血酸钠混合后打浆，加入复合酶进行酶解，酶解后固液分离取滤液；

所述复合酶选自纤维素酶和果胶酶；所述纤维素酶和果胶酶的质量比为1:3 1:5；

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S2：向S1的所述滤液中加入茶籽油并混匀，加入硬脂酰乳酸钠、双乙酰酒石酸单双甘油酯和单甘脂，混合均匀得到油相；所述滤液与茶籽油的体积比为1:3 1:5；

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S3：将羧甲基淀粉钠、辛烯基琥珀酸酯淀粉、麦芽糊精和透明质酸钠混合得到壁材，加入60 80℃的水中，搅拌混匀得到水相；所述羧甲基淀粉钠、辛烯基琥珀酸酯淀粉和麦芽糊~精质量之和与透明质酸钠的质量比为55:1‑15；

S4：对S3中所述水相进行高速剪切，并加入S2中所述油相，进行剪切乳化得到乳液，将所得乳液进行高压均质并喷雾干燥，得到所述护眼食品。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，S1中所述枸杞进行预处理：将枸杞和水进行混合，并在95 100℃水中进行热烫30s 1min，捞出后加入70 80℃的水中浸提得到预~ ~ ~处理后的枸杞。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，S1中所述抗坏血酸钠的质量为所述枸杞的质量的0.3 0.5%。

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4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，S3中所述壁材的质量与水的体积比为

1:20 1:30g/mL。

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5.如权利要求1‑4中任一项所述制备方法得到的含枸杞、透明质酸钠和茶籽油的护眼食品。

6.如权利要求5中所述的护眼食品在制备饮料、压片糖果、凝胶糖果中的应用。