1.一种苦荞麦活性肽提取装置，所述装置包括离心机、摇床、搅拌釜（1），搅拌釜（1）外表面上设有保温夹套（11），搅拌釜（1）顶部设有进料斗（12）、搅拌电机（14）以及压力阀（15），搅拌电机（14）与设置在搅拌釜（1）内腔中的搅拌轴（13）传动连接，其特征是：所述搅拌釜（1）内腔壁上端设有支撑凸环（17），搅拌釜（1）内壁下端设有塑料隔板（18），塑料隔板（18）上呈环形镶嵌有至少两块下磁铁（19）；

所述搅拌釜（1）内腔中还设置有滤袋（2），滤袋（2）上下两端均设有开口，其中滤袋（2）的上端开口边沿与支撑环（22）固定，支撑环（22）下端面与支撑凸环（17）上端面相互压接密封，滤袋（2）的下端开口边沿与至少两块上磁铁（21）固定，至少两块上磁铁（21）组成环形，上磁铁（21）与下磁铁（19）的位置上下对应且极性相反，使得滤袋（2）的下端开口与塑料隔板（18）上表面压接密封；

所述的搅拌轴（13）伸入滤袋（2）内腔，苦荞麦粉从进料斗（12）进入滤袋（2）内腔，搅拌釜（1）的内腔中注入石油醚，在搅拌电机（14）带动下搅拌轴（13）搅拌苦荞麦粉和石油醚混合物8‑16h脱脂；

所述搅拌釜（1）位于塑料隔板（18）下方的内腔通过抽油管与下油泵（41）连接，下油泵（41）与蒸发分离筒（4）连接；所述蒸发分离筒（4）底部设有电热板（42），用于加热石油醚和苦荞麦油脂混合物，蒸发分离筒（4）下端设有排油管（43）用于排放苦荞麦油脂；所述蒸发分离筒（4）顶部竖直设有若干蒸发管（44）用于向上输送石油醚蒸汽；

所述蒸发管（44）上端从冷凝储藏筒（5）底部伸入，蒸发管（44）顶端开口位于冷凝储藏筒（5）内腔上端，且蒸发管（44）与冷凝储藏筒（5）固定连接，冷凝储藏筒（5）上盘绕有冷凝管（52）用于冷却石油醚蒸汽，使石油醚蒸汽液化并储藏在冷凝储藏筒（5）内，冷凝储藏筒（5）内腔底部设有上油泵（53），上油泵（53）通过注油管（51）与搅拌釜（1）内腔上端连接；

所述的搅拌釜（1）上还设有真空管（16），真空管（16）与外界气泵连接，苦荞麦粉脱脂完成后，液态石油醚通过下油泵（41）抽至蒸发分离筒（4），真空管（16）在气泵作用下抽取搅拌釜（1）内石油醚蒸汽，同时搅拌轴（13）搅拌苦荞麦粉至石油醚除去；

调整脱脂后的苦荞麦粉的pH值为8‑11，通过保温夹套（11）调节搅拌釜（1）内温度55‑65℃，添加碱性蛋白酶搅拌酶解，加酶量为脱脂后的苦荞麦重量的0.01%‑0.05%，酶解3h‑7h；

酶解完成后取出搅拌釜（1）内混合物，于4000r/min离心机内离心10min，取上清液备用，加入1/2体积的S‑8大孔吸附树脂，上摇床脱色4小时，留上清液备用；

调整上清液的pH值为6‑8，将上清液注入搅拌釜（1）内，通过保温夹套（11）调节搅拌釜（1）内温度45‑65℃，添加木瓜蛋白酶搅拌酶解，加酶量为脱脂后的苦荞麦重量的0.01%‑

0.05%，酶解3h‑7h；酶解完成后，于4000r/min离心机内离心10min，所得上清液冻干，即得苦荞麦活性肽成品；

所述塑料隔板（18）位于滤袋（2）下方的位置设有循环送料管（3），循环送料管（3）中段上设有送料泵（31）、送料阀（33），循环送料管（3）的另一端伸入搅拌釜（1）内腔上端，且该端上固定设置有喷头（34）。

2.采用如权利要求1所述的一种苦荞麦活性肽提取装置进行苦荞麦活性肽提取的方法，其特征是：

调整脱脂后的苦荞麦粉的pH值为8‑11，通过保温夹套（11）调节搅拌釜（1）内温度55‑65℃，添加碱性蛋白酶搅拌酶解，加酶量为脱脂后的苦荞麦重量的0.01%‑0.05%，酶解3h‑7h；

酶解完成后取出搅拌釜（1）内混合物，于4000r/min离心机内离心10min，取上清液备用，加入1/2体积的S‑8大孔吸附树脂，上摇床脱色4小时，留上清液备用；

调整上清液的pH值为6‑8，将上清液注入搅拌釜（1）内，通过保温夹套（11）调节搅拌釜（1）内温度45‑65℃，添加木瓜蛋白酶搅拌酶解，加酶量为脱脂后的苦荞麦重量的0.01%‑

0.05%，酶解3h‑7h；酶解完成后，于4000r/min离心机内离心10min，所得上清液冻干，即得苦荞麦活性肽成品。

3.根据权利要求1所述的一种苦荞麦活性肽提取装置，其特征是：所述支撑环（22）的下端面与支撑凸环（17）上端面上涂覆有食用级硅胶层，使支撑环（22）与支撑凸环（17）相互压接时彼此密封，防止苦荞麦粉落入滤袋（2）与搅拌釜（1）之间的空腔。

4.根据权利要求1所述的一种苦荞麦活性肽提取装置，其特征是：所述的苦荞麦粉在加入搅拌釜（1）前经过40‑80目筛筛分。

5.根据权利要求1所述的一种苦荞麦活性肽提取装置，其特征是：所述的循环送料管（3）位于送料泵（31）、送料阀（33）之间的位置设有出料管（32）。

6.根据权利要求1所述的一种苦荞麦活性肽提取装置，其特征是：所述的喷头（34）包括连接段（341），连接段（341）一端与循环送料管（3）固定连接，连接段（341）的另一端固定设有扇形段（342），扇形段（342）内腔由连接段（341）往扇形段（342）方向逐渐收窄。

7.根据权利要求6所述的一种苦荞麦活性肽提取装置，其特征是：所述扇形段（342）远离连接段（341）的一端开口上固定设置有分割套（343），分割套（343）上的开口与扇形段（342）该端开口对正，且分割套（343）开口上均匀设置有若干分割刀片（344）。