1.一种食品加工鹌鹑蛋批量剥壳设备，其特征是，包括有底板（1）、第一支撑板（2）、电机（3）、第二支撑板（4）、转动轴（5）、软胶（6）、凸轮（7）、注水机构（8）和送料机构（9），底板（1）顶部一侧连接有第一支撑板（2），第一支撑板（2）上安装有电机（3），底板（1）顶部两侧均连接有第二支撑板（4），两侧的第二支撑板（4）之间转动式连接有转动轴（5），转动轴（5）的一侧与电机（3）输出轴连接，转动轴（5）外部连接有软胶（6），转动轴（5）两侧均连接有凸轮（7），底板（1）顶部一侧连接有注水机构（8），底板（1）顶部一侧连接有送料机构（9）。

2.如权利要求1所述的一种食品加工鹌鹑蛋批量剥壳设备，其特征是，注水机构（8）包括有固定板（80）、储水箱（81）、第一玻璃（82）、第一盖板（83）、第一固定块（84）、第一活动块（85）、第一限位杆（86）和第一弹簧（87），底板（1）顶部两方均连接有固定板（80），两侧的固定板（80）顶部之间连接有储水箱（81），储水箱（81）两侧中部均连接有第一玻璃（82），储水箱（81）上部转动式连接有第一盖板（83），储水箱（81）两侧均连接有第一固定块（84），第一固定块（84）内部均滑动式连接有第一活动块（85），储水箱（81）内侧两壁上部均连接有限位杆，第一活动块（85）与第一限位杆（86）滑动式连接，第一限位杆（86）与第一活动块（85）之间设有第一弹簧（87）。

3.如权利要求2所述的一种食品加工鹌鹑蛋批量剥壳设备，其特征是，送料机构（9）包括有第三支撑板（90）、装料框（91）、挡板（92）、第二玻璃（93）、第二固定块（94）、第二盖板（95）、第二活动块（96）和第二弹簧（97），底板（1）顶部一侧连接有第三支撑板（90），第三支撑板（90）顶部连接有装料框（91），装料框（91）一侧滑动式连接有挡板（92），装料框（91）两侧均连接有第二玻璃（93），装料框（91）一侧通过第二固定块（94）转动式连接有第二盖板（95），装料框（91）一侧滑动式连接有第二活动块（96），装料框（91）两侧与第二活动块（96）之间设有第二弹簧（97）。

4.如权利要求3所述的一种食品加工鹌鹑蛋批量剥壳设备，其特征是，还包括有装料机构（10），装料机构（10）包括有垫片（100）、第二限位杆（101）、第三弹簧（102）、第一固定框（103）、过滤网（104）和承料板（105），底板（1）顶部一侧两侧均连接有至少两个垫片（100），两侧的垫片（100）顶部均连接有第二限位杆（101），第二限位杆（101）上部滑动式连接有第一固定框（103），垫片（100）与第二限位杆（101）之间设有第三弹簧（102），第一固定框（103）内部一侧连接有过滤网（104），第一固定框（103）内部一侧连接有承料板（105）。

5.如权利要求4所述的一种食品加工鹌鹑蛋批量剥壳设备，其特征是，还包括有限位机构（11），限位机构（11）包括有第四支撑板（110）、第一限位板（111）、第三固定块（112）和第二限位板（113），底板（1）顶部一侧连接有第四支撑板（110），第四支撑板（110）顶部连接有第一限位板（111），第一限位板（111）一侧两方均连接有第三固定块（112），第三固定块（112）一侧之间连接有第二限位板（113）。

6.如权利要求5所述的一种食品加工鹌鹑蛋批量剥壳设备，其特征是，还包括有下压机构（12），下压机构（12）包括有第三活动块（120）、第四弹簧（121）和下压板（122），装料框（91）顶部两侧均滑动式连接有第三活动块（120），第三活动块（120）穿过装料框（91）上壁连接有下压板（122），下压板（122）顶部与第三活动块（120）连接，之间设有第四弹簧（121）。

7.如权利要求6所述的一种食品加工鹌鹑蛋批量剥壳设备，其特征是，还包括有手动机构（13），手动机构（13）包括有第二固定框（130）、丝杆（131）、螺帽（132）、活动板（133）、摇杆（134）、第三限位板（135）和第五弹簧（136），底板（1）上部一侧连接有第二固定框（130），第二固定框（130）顶部一侧连接有丝杆（131），丝杆（131）两侧均螺纹式连接有螺帽（132），第二固定框（130）一侧滑动式连接有活动板（133），活动板（133）上部一侧转动式连接有摇杆（134），第二固定框（130）两侧之间均连接有第三限位板（135），第三限位板（135）与活动板（133）滑动式连接，活动板（133）与第二固定框（130）之间设有第五弹簧（136）。