1.一种商用大锅灶类燃烧器用点火盖帽组合结构，其特征在于：包括苗火管(40)和点火盖帽(10)，所述苗火管(40)两端设有螺纹，苗火管(40)一端连接苗火进气管，一端穿过燃烧器的燃烧面盘与点火盖帽(10)连接，所述点火盖帽(10)顶部有帽状结构，帽状结构下面是柱状结构，底部中心设有连接苗火管(40)的螺纹连接口(50)，底部还设有环形凹槽(30)，在帽状结构下面开设有多个喷气孔(20)，喷气孔(20)穿过环形凹槽(30)与螺纹连接口(50)连通，喷气孔(20)孔径大小为

2.根据权利要求1所述的商用大锅灶类燃烧器用点火盖帽组合结构，其特征在于：所述点火盖帽(10)下部柱状结构的外侧面为锥面，呈向上收拢状，所述喷气孔(20)与锥面垂直。

3.根据权利要求2所述的商用大锅灶类燃烧器用点火盖帽组合结构，其特征在于：所述点火盖帽(10)下部柱状结构的外侧锥面与点火盖帽中轴线倾角为6～10°。

4.根据权利要求3所述的商用大锅灶类燃烧器用点火盖帽组合结构，其特征在于：所述点火盖帽(10)下部柱状结构的外侧锥面与点火盖帽中轴线倾角为8°。

5.根据权利要求1所述的商用大锅灶类燃烧器用点火盖帽组合结构，其特征在于：所述喷气孔有6～16个。

6.根据权利要求1所述的商用大锅灶类燃烧器用点火盖帽组合结构，其特征在于：所述点火盖帽(10)帽状结构下表面为向上的斜面。

7.根据权利要求1所述的商用大锅灶类燃烧器用点火盖帽组合结构，其特征在于：所述点火盖帽(10)帽状结构上表面，中间是平面，平面外面为向下的斜面。