1.一种自动化手抓饼生产机，其特征是：包括有支撑座(1)、支撑框(2)、切刀(3)、第一楔形块(4)、复位弹簧(5)、推动机构(6)、传动机构(7)、碾压机构(8)和收集机构(9)，支撑座(1)顶部设有推动机构(6)，推动机构(6)右下侧设有支撑框(2)，支撑框(2)内滑动式设有切刀(3)，切刀(3)前后对称设有第一楔形块(4)，第一楔形块(4)与支撑框(2)之间均连接有复位弹簧(5)，支撑座(1)顶部右侧设有传动机构(7)，支撑座(1)右侧设有碾压机构(8)，支撑座(1)顶部右侧设有收集机构(9)。

2.如权利要求1所述的一种自动化手抓饼生产机，其特征是：推动机构(6)包括有气缸(60)、推板(61)、放料管(62)和放料口(63)，支撑座(1)顶部左侧设有气缸(60)，气缸(60)伸缩杆上设有推板(61)，支撑座(1)顶部左侧设有放料管(62)，推板(61)与放料管(62)滑动式配合，放料管(62)顶部设有放料口(63)。

3.如权利要求2所述的一种自动化手抓饼生产机，其特征是：传动机构(7)包括有伺服电机(70)、第一支撑板(71)、第一转轴(72)、第一滚轮(73)、第一皮带(74)、第二滚轮(75)、运输带(76)和第二楔形块(77)，支撑座(1)右侧前后对称设有第一支撑板(71)，支撑座(1)右部前侧设有伺服电机(70)，第一支撑板(71)上侧左右对称转动式设有第一转轴(72)，第一转轴(72)上均设有第二滚轮(75)，第二滚轮(75)之间连接有运输带(76)，伺服电机(70)输出轴与第一转轴(72)前侧均设有第一滚轮(73)，第一滚轮(73)之间连接有第一皮带(74)，运输带(76)上均匀设有八个第二楔形块(77)。

4.如权利要求3所述的一种自动化手抓饼生产机，其特征是：碾压机构(8)包括有第二支撑板(80)、第二传动轴(81)、第三滚轮(82)、第二皮带(83)、第三传动轴(84)、直齿轮(85)和碾压轮(86)，支撑座(1)右侧前后对称设有第二支撑板(80)，第二支撑板(80)之间转动式设有第三传动轴(84)，第一支撑板(71)右部下侧之间转动式设有第二传动轴(81)，第二传动轴(81)与第三传动轴(84)前侧均设有直齿轮(85)，直齿轮(85)相啮合，第二传动轴(81)与第三传动轴(84)上均设有碾压轮(86)，第二传动轴(81)后侧与左侧第一转轴(72)后侧均设有第三滚轮(82)，第三滚轮(82)之间连接有第二皮带(83)。

5.如权利要求4所述的一种自动化手抓饼生产机，其特征是：收集机构(9)包括有收集框(90)、盖子(91)、抽屉(92)和拉环(93)，支撑座(1)底部右侧设有收集框(90)，收集框(90)顶部设有盖子(91)，收集框(90)内滑动式设有抽屉(92)，抽屉(92)右侧设有拉环(93)。

6.如权利要求1所述的一种自动化手抓饼生产机，其特征是：切刀(3)的材质是合金钢。