1.一种肉类食品腌制发酵室控温控湿装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的顶部固定连接有发酵箱（2），所述发酵箱（2）内腔两侧的顶部与底部均固定连接有分布板（3），所述分布板（3）的底部固定连接有绳索（4），所述绳索（4）的底部固定连接有挂钩（5），所述分布板（3）的底部连通有出气孔（6），所述发酵箱（2）内腔左侧的顶部与底部均安装有雾化喷头（7），所述底座（1）顶部的左侧固定连接有水箱（8），所述水箱（8）内腔的底部安装有水泵（9），所述水泵（9）的出水端贯穿水箱（8）并延伸至水箱（8）的顶部，所述水泵（9）的出水端连通有第一三通管（10），所述第一三通管（10）的右侧与底部分别连通有第一横管（11）和第一弯管（12），所述第一横管（11）与第一弯管（12）靠近发酵箱（2）的一端贯穿发酵箱（2）并与雾化喷头（7）连通，所述底座（1）顶部的右侧固定连接有加热箱（13），所述加热箱（13）内腔的底部安装有恒温电加热板（14），所述加热箱（13）内腔右侧的顶部安装有风机（15），所述风机（15）的出气端贯穿加热箱（13）并延伸至加热箱（13）的顶部，所述风机（15）位于加热箱（13）外部的一端连通有第二三通管（16），所述第二三通管（16）的顶部与左侧分别连通有第二横管（17）和第二弯管（18），所述第二横管（17）与第二弯管（18）靠近发酵箱（2）的一端贯穿发酵箱（2）并与分布板（3）的右侧连通。

2.根据权利要求1所述的一种肉类食品腌制发酵室控温控湿装置，其特征在于：所述发酵箱（2）内腔顶部的左侧安装有温度传感器（19），所述发酵箱（2）内腔的顶部且位于温度传感器（19）的右侧安装有湿度传感器（20）。

3.根据权利要求1所述的一种肉类食品腌制发酵室控温控湿装置，其特征在于：所述发酵箱（2）的前表面通过铰链转动连接有活动门，且活动门前表面的右侧安装有把手。

4.根据权利要求3所述的一种肉类食品腌制发酵室控温控湿装置，其特征在于：活动门前表面的顶部开设有窗口（21），所述窗口（21）的内腔嵌设有钢化玻璃。

5.根据权利要求3所述的一种肉类食品腌制发酵室控温控湿装置，其特征在于：活动门前表面的底部安装有plc控制器（22），所述plc控制器（22）的电性输出端通过导线分别与水泵（9）和风机（15）的电性输入端电性连接，所述plc控制器（22）的电性输入端通过导线分别与温度传感器（19）和湿度传感器（20）的电性输入端电性连接。

6.根据权利要求5所述的一种肉类食品腌制发酵室控温控湿装置，其特征在于：所述plc控制器（22）前表面的顶部安装有温度显示仪（23），所述plc控制器（22）前表面的底部安装有湿度显示仪（24）。

7.根据权利要求1所述的一种肉类食品腌制发酵室控温控湿装置，其特征在于：所述底座（1）底部的两侧均固定连接有滚轮（25），所述滚轮（25）的数量为四个，且均为等距离排列。