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专利号: 2021227967470
申请人: 李剑南
专利类型:实用新型
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2024-02-29
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种发酵温度可控的糯米酒发酵设备,包括冷却器(2),其特征在于:所述冷却器(2)的内部左端固定安装有蒸汽管(1),所述冷却器(2)的底端固定连接有出酒管(3),所述冷却器(2)的下方位置处设置有桶身(6),所述桶身(6)的顶端固定安装有桶盖(9),所述桶盖(9)的顶端右侧固定安装有温控器(4),所述温控器(4)的左下方位置处固定安装有温度计(5),所述桶身(6)的左端固定安装有密封锁扣(8),所述桶身(6)的前表面固定安装有把手(7),所述温控器(4)的底端固定安装有温控主控件(12),所述温控主控件(12)的右端固定连接有感温探头(10),所述桶身(6)内部设置有液体(11),所述桶盖(9)的底端固定安装有密封硅胶圈(13),所述桶身(6)的顶端内部开设有密封口(14),所述桶身(6)的内部固定安装有内桶(15),所述桶身(6)的右端底部固定安装有排渣阀(16),所述内桶(15)内部的左端下方固定安装有进气管(17),所述内桶(15)内部的中间位置处开设有桶底(18)。

2.根据权利要求1所述的一种发酵温度可控的糯米酒发酵设备,其特征在于:所述感温探头(10)的一端与桶身(6)的内表面固定连接,所述温控主控件(12)与感温探头(10)之间通过导线固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种发酵温度可控的糯米酒发酵设备,其特征在于:所述桶盖(9)与桶身(6)之间通过密封硅胶圈(13)和密封口(14)的相互配合卡合连接。

4.根据权利要求1所述的一种发酵温度可控的糯米酒发酵设备,其特征在于:所述排渣阀(16)贯穿于桶身(6)与内桶(15)的右下端,所述内桶(15)的直径略小于桶身(6)的直径。

5.根据权利要求1所述的一种发酵温度可控的糯米酒发酵设备,其特征在于:所述进气管(17)共设置有四组,所述四组进气管(17)均匀安装在内桶(15)与桶底(18)的连接处。

6.根据权利要求1所述的一种发酵温度可控的糯米酒发酵设备,其特征在于:所述冷却器(2)的下端共设置有三组支柱,所述三组支柱的底端与桶盖(9)固定连接。

7.根据权利要求1所述的一种发酵温度可控的糯米酒发酵设备,其特征在于:所述冷却器(2)的右端外表面处开设有进水口和出水口。