1.一种能够均匀受热的环保不粘锅，包括锅体(1)，其特征在于：所述锅体(1)的顶端安装有翻边(2)，所述锅体(1)的外侧设置有翻盖机构(3)，所述锅体(1)的一侧设置有拆装机构(4)，所述锅体(1)的外侧安装有耐磨凸条(5)。

2.根据权利要求1所述的一种能够均匀受热的环保不粘锅，其特征在于：所述锅体(1)内部的底端安装有均热盘(7)，且均热盘(7)上均匀设置有均热孔(8)，所均热盘(7)的顶端设置有陶瓷涂层(9)，所述锅体(1)内部的两侧均设置有聚四氟乙烯层(6)。

3.根据权利要求2所述的一种能够均匀受热的环保不粘锅，其特征在于：所述均热孔(8)的截面均为圆形设计，所述均热孔(8)在均热盘(7)上呈环形分布。

4.根据权利要求1所述的一种能够均匀受热的环保不粘锅，其特征在于：所述翻盖机构(3)包括转动架(301)，且转动架(301)设置于锅体(1)的一侧，所述转动架(301)的一侧安装有转动轴(302)，且转动轴(302)的外侧安装有连接架(303)，所述连接架(303)的底端安装有防护盖(304)，且防护盖(304)顶端的中心位置处安装有拉动把(306)，所述防护盖(304)的顶端均匀设置有蒸汽孔(305)，所述防护盖(304)的外侧均匀设置有透气孔(307)。

5.根据权利要求4所述的一种能够均匀受热的环保不粘锅，其特征在于：所述蒸汽孔(305)的截面均为圆形设计，所述透气孔(307)的截面均为均为矩形设计。

6.根据权利要求1所述的一种能够均匀受热的环保不粘锅，其特征在于：所述拆装机构(4)包括拆装架(401)，且拆装架(401)设置于锅体(1)的一侧，所述拆装架(401)的内部安装有连接柱(404)，所述拆装架(401)外侧的两端均安装有定位销(405)，所述连接柱(404)的一端安装有螺杆(406)，且螺杆(406)的一端螺纹连接有锅把手(402)，所述锅把手(402)的外侧均匀安装有防滑凸起(403)，所述锅把手(402)的内部设置有定位孔(407)。

7.根据权利要求6所述的一种能够均匀受热的环保不粘锅，其特征在于：所述螺杆(406)的外壁上开设有外螺纹，所述定位孔(407)的内部设置有与外螺纹相互匹配的内螺纹，所述螺杆(406)和定位孔(407)通过螺纹的啮合构成螺纹连接。