1.一种鱼油下脚料中分离胆固醇的方法，300g鱼油下脚料加热至75℃后加入1000mL液体石蜡搅拌保温，静置分层。取上层液体石蜡加入至分子蒸馏储液罐中，开启分子蒸馏一级加热至95℃左右，二级加热至150℃左右，刮膜电机转速在300转/分，收取重相，加入混合溶剂重结晶得到精品胆固醇。

2.权利要求1所述的萃取剂为沸点大于300℃的液体石蜡。

3.权利要求1所述的分子蒸馏三次分离条件为旋片式真空泵开启抽真空至20‑30pa，开启扩散泵抽真空至2‑5pa，一级加热至80‑100℃，二级加热至140‑160℃，开启刮膜电机，转速在260‑320转/分。

4.权利要求1所述的混合重结晶溶剂为甲醇、乙醇、氯仿混合液(比例在4∶3∶1和1∶1∶1之间)。