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专利号: 202210304442X
申请人: 江南大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2023-10-10
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)CCFM1229,已于2022年1月27日保藏于广东省微生物菌种保藏中心,保藏编号为GDMCC No:62244。

2.权利要求1所述的副干酪乳杆菌CCFM1229在制备抗抑郁或降解有机磷农药的产品中的应用,其特征在于,所述有机磷农药为氧化乐果。

3.根据权利要求2所述的应用,其特征在于,用于制备具有(a)(h)至少一种功能的产~品:

(a)减轻抑郁样行为和焦虑样行为;

(b)提高脑中神经递质5‑羟色胺含量和BDNF的水平;

(c)降低血清中皮质酮的水平和下丘脑Crh mRNA的表达,从而缓解“下丘脑‑垂体‑肾上腺轴”功能亢进;

(d)降低大脑皮层黄嘌呤氧化酶的活性、提高肝脏腺苷脱氨酶的活性、降低血清尿酸含量;

(e)提高大脑前额叶Mbp mRNA水平,维持中枢神经系统髓鞘结构和功能的稳定;

(f)提高大脑前额叶Grin1、Grin2a、Grin2b的 mRNA水平,对突触可塑性具有非常重要的意义;

(g)改善肠道菌群多样性,恢复应激造成的肠道菌群紊乱;

(h)降解有机磷农药氧化乐果。

4.根据权利要求3所述的应用,其特征在于,所述抗抑郁的产品为药品或保健品;所述降解有机磷农药的产品为化学品。

5.含有权利要求1所述的副干酪乳杆菌CCFM1229的组合物。

6.根据权利要求5所述的组合物,其特征在于,所述组合物中含有所述副干酪乳杆菌CCFM1229活菌株、副干酪乳杆菌CCFM1229干菌株中的一种或多种。

7.一种产品,其特征在于,所述产品中含有权利要求1所述的副干酪乳杆菌CCFM1229,或权利要求5或6所述的组合物。

8.根据权利要求7所述的产品,其特征在于,所述产品为食品、药品或保健品。

9.根据权利要求7或8所述的产品,其特征在于,所述食品为:固态食品、液态食品或半固态食品;所述药品含有药学上可接受的载体或辅料。

10.权利要求1所述的副干酪乳杆菌CCFM1229在制备发酵食品中的应用。