1.一种酱卤肉制品加工用入味装置，包括工作台(1)，其特征在于，所述工作台(1)的顶侧固定架设有内球胆(2)，内球胆(2)与工作台(1)之间固定有支持柱(7)，所述内球胆(2)的外侧转动套设有外围罩(3)，所述内球胆(2)的顶部和底部均为开口型结构，所述内球胆(2)的胆体球形发散式贯穿固定连接有若干个外筒(8)，所述外筒(8)的设置有弹性伸缩针(9)，所述弹性伸缩针(9)的尖端能够伸入到内球胆(2)的内部，所述弹性伸缩针(9)的另一端安装有接触滚珠(10)，所述弹性伸缩针(9)的一侧设置有弧形滑推板(11)，所述接触滚珠(10)与弧形滑推板(11)的一侧滚动接触连接，所述弧形滑推板(11)的另一侧与外围罩(3)的内壁之间固定有内撑杆(12)，所述弧形滑推板(11)在跟随外围罩(3)转动的过程中通过接触滚珠(10)推动弹性伸缩针(9)的一端从外筒(8)中伸出进内球胆(2)内；

所述工作台(1)的顶侧固定连接有圆罩(4)，所述圆罩(4)内转动安装有翅环(5)，所述翅环(5)同轴固定套设在外围罩(3)的底部外侧，所述圆罩(4)的竖直一侧开设有侧缺口，所述翅环(5)的竖直一侧固定连接有受力板(13)，所述受力板(13)的一端从侧缺口内穿过，且受力板(13)的一侧与侧缺口的一侧之间设置有复位弹簧(14)，所述工作台(1)的顶部转动安装有同轴环(16)，所述同轴环(16)的竖直一侧固定连接有摆推杆(17)，所述摆推杆(17)在随同轴环(16)转动过程中，间歇性的通过受力板(13)推动翅环(5)进行一定角度的转动；

所述内球胆(2)的顶部设置有用于对肉品进行固定的夹持机构(31)，所述工作台(1)上设置有同步驱动夹持机构(31)空间移动以及驱动同轴环(16)转动的联合驱动机构。

2.根据权利要求1所述的一种酱卤肉制品加工用入味装置，其特征在于，所述联合驱动机构包括位于工作台(1)竖直上方的架台(18)，所述架台(18)与工作台(1)之间固定架设有支撑架(19)，同时还转动安装有转轴(20)，所述工作台(1)的底侧通过螺栓固定安装有伺服电机(21)，所述转轴(20)的底端与伺服电机(21)的输出轴传动固定，所述转轴(20)的轴体外侧固定套设有主动齿环(22)，所述主动齿环(22)的一侧啮合连接有从动齿环(15)，所述从动齿环(15)与同轴环(16)同轴固定。

3.根据权利要求1所述的一种酱卤肉制品加工用入味装置，其特征在于，所述架台(18)的竖直上方设置有顶板(23)，所述顶板(23)的底侧与架台(18)之间固定连接有轨道立筒(24)并转动安装有往复丝杠(25)，所述往复丝杠(25)的底端与转轴(20)的顶端同轴固定，所述往复丝杠(25)的外侧配套安装有丝杠螺母(26)，所述轨道立筒(24)的外侧转动套设有转动套(27)，所述轨道立筒(24)的筒壁开设有轨道孔并滑动连接有滑芯(28)，所述滑芯(28)的一端与转动套(27)的内壁固定，所述转动套(27)的竖直外侧开设有环槽，环槽内转动安装有升降环(29)，所述升降环(29)的一侧与丝杠螺母(26)固定，所述转动套(27)的顶部一侧架设有横撑(30)，所述夹持机构(31)安装在横撑(30)的一端底部。

4.根据权利要求1所述的一种酱卤肉制品加工用入味装置，其特征在于，所述翅环(5)的底侧环形等距安装有若干个万向滚珠(6)。

5.根据权利要求1所述的一种酱卤肉制品加工用入味装置，其特征在于，所述工作台(1)的台体开设有圆孔，所述圆孔与内球胆(2)相连通。

6.根据权利要求1所述的一种酱卤肉制品加工用入味装置，其特征在于，所述转动套(27)为分体式设计并通过螺栓固定合围。

7.根据权利要求3所述的一种酱卤肉制品加工用入味装置，其特征在于，所述轨道孔分为上下两端，下端为竖直结构，上端为沿着轨道立筒(24)筒壁的螺旋向上结构。

8.根据权利要求1所述的一种酱卤肉制品加工用入味装置，其特征在于，所述夹持机构(31)为用于与待加工的肉品相匹配。