1.一种冷链运输过程智能样本采样装置，应用于具有制冷系统的冷链运输车（3），其特征在于，包括：气流循环组件（10），其能够在冷链运输车箱（1）输送常温的循环风，以使得位于所述冷链运输车箱（1）内的冷鲜包装体（2）在所述常温循环风的作用下，使得所述冷鲜包装体（2）自身的表面凝结出冰霜；

多个智能取样单元（100），布置在所述冷链运输车箱（1）内壁的两侧，并与冷链运输车箱（1）内壁两侧的保温结构（4）构成内壁组成；

所述智能取样单元（100）能够执行一取样动作，该取样动作包括：通过一取样机构（20）先接触所述冷鲜包装体（2）侧面，且保持接触所述冷鲜包装体（2）侧面时，能够在所述冷鲜包装体（2）纵向方向移动一预设距离，以使得部分冰霜能够由所述取样机构（20）被输送至一收集组件（30）上；

负压收集组件（40），其能够连接所述冷链运输车箱（1）一侧的多个所述智能取样单元（100），以将破碎的冰霜收集并输送至所述冷链运输车（3）外的一样品容器组件（50）中，所述样品容器组件（50）能够将破碎冰霜融化后的样品输送至取样设备的检测端；

所述气流循环组件（10）包括：

多个横向软管（101），在所述冷链运输车箱（1）的长度方向布置呈排或者呈列布置，以使得冷鲜包装体（2）布置在由多个所述横向软管（101）形成的送风空间（102）内；

所述横向软管（101）的径向方向设置有多个输气口（103）；

所述横向软管（101）的两端分别插接在所述冷链运输车箱（1）内壁两侧设置的软管连接部（104）上；

所述软管连接部（104）上布置有阶梯环结构，所述阶梯环结构用于胀接所述横向软管（101）的内周；

其中，所述横向软管（101）布置在所述冷鲜包装体（2）排与排之间的间隙处；

所述气流循环组件（10）还包括：

主送气管（110），自所述冷链运输车箱（1）的一角布置其起点，所述主送气管（110）的第一端连通至所述冷链运输车箱（1）外，并连接有送气风机（111）；

所述主送气管（110）的第二端连接有多个支路送气软管（112），每一个所述支路送气软管（112）连接一横排的多个所述横向软管（101）；

还包括有一与所述冷链运输车箱（1）内连通的通气阀（1002）；

所述取样机构（20）能够沿预设的L形状的轨迹移动，并预制在一保温结构块（6）上；

所述取样机构（20）包括：

 固定座（21）；

横向滑动块（22），其轨接在所述固定座（21）上，且能够在所述固定座（21）横向方向上移动；

纵向滑动块（23），其设置在自所述横向滑动块（22）第一端开设的取样轮滑槽（230）中；

气缸座（24），其连接所述固定座（21），且所述气缸座（24）上铰链连接一驱动气缸（25），所述驱动气缸（25）的输出端连接一连接块（26）；

所述横向滑动块（22）的两侧分别形成有一U型轴孔（201）；

动作轴（202），其穿过两个所述轴孔（201），所述连接块（26）连接在所述动作轴（202）上，并位于两组所述轴孔（201）之间；

动作轴（202）的两端分别连接有一限位盘（203），两个所述限位盘（203）的直径大于所述取样轮滑槽（230）的宽度；以及一安装在所述纵向滑动块（23）上方的取样轮部（200）；

所述取样轮部（200）包括：

轮体（210），其由一电机（211）驱动其转动；

 所述轮体（210）自其外周向其中心开设有呈逐渐收束的取样轮槽（212）；

到位检测单元（60），其用以在所述驱动气缸（25）动作时识别所述轮体（210）是否自预设的L形状的轨迹的一端到该轨迹的另一端；

所述收集组件（30）包括：

收集槽（31），其与所述轮体（210）相邻布置，并位于具有所述驱动气缸（25）的一侧；

所述收集槽（31）逐渐收束连接一收集管（32）；

所述收集管（32）穿过冷链运输车箱（1）并位于所述冷链运输车箱（1）之外的一端连接有收集主管（33）；

所述收集主管（33）的下游设置有一管路负压风机（35）。

2.如权利要求1所述的冷链运输过程智能样本采样装置，其特征在于，一个所述收集主管（33）能够连接位于一列上的多个所述收集管（32）；

样品汇集管（34），其连接位于所述冷链运输车箱（1）一侧的多个所述收集主管（33）。

3.如权利要求2所述的冷链运输过程智能样本采样装置，其特征在于，所述样品容器组件（50）包括：容器本体（51），其固定在所述冷链运输车箱（1）的外壁的下端，且所述容器本体（51）能够沿冷链运输车箱（1）的长度方向布置；

 样品吸入泵（52），其架设在所述容器本体（51）上；

所述样品吸入泵（52）的出液端连接有输送管（53），所述输送管（53）能够连通至取样设备的样品容器内。

4.一种应用如权利要求3所述的冷链运输过程智能样本采样装置的采样方法，其特征在于，包括：步骤1，基于具有制冷系统的冷链运输车（3）的冷链运输车箱（1）作为智能采样的基本单元，目的在于对于冷鲜包装体（2）的外表位置作为取样位置；将取样标的设定为冷鲜包装体（2）的外表的凝结的冰霜；

步骤2，在所述冷链运输车箱（1）内构建一以常温温度建立的循环风，作为所述冷鲜包装体（2）外表能够可控的产生冰霜；

步骤3，通过一取样机构（20）先接触所述冷鲜包装体（2）侧面，且保持接触所述冷鲜包装体（2）侧面时，能够在所述冷鲜包装体（2）纵向方向移动一预设距离，以使得部分冰霜能够由所述取样机构（20）被输送至一收集组件（30）上；

步骤4，破碎冰霜融化后的样品为取样液，基于取样设备的检测端为取样液检测获取检测参数。