1.一种4‑羟基苯乙酮单加氧酶在制备酯类物质中的应用，其特征在于，所述的4‑羟基苯乙酮单加氧酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述的应用是以芳香酮为底物，以4‑羟基苯乙酮单加氧酶为催化剂催化生成内酯。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述芳香酮为4‑羟基苯乙酮、3‑羟基苯乙酮、2‑羟基苯乙酮、4‑氟苯乙酮、4‑氯苯乙酮、4‑氨基苯乙酮、4‑甲基苯乙酮、4‑甲氧基苯乙酮、4‑硝基苯乙酮、苯乙酮或苯丙酮。

4.一种4‑羟基苯乙酮单加氧酶在制备S‑亚砜中的应用，其特征在于，所述的4‑羟基苯乙酮单加氧酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。

5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述的应用是以硫醚为底物，以4‑羟基苯乙酮单加氧酶为催化剂催化生成S‑亚砜。

6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，在催化反应过程中，所述硫醚在反应体系‑1中的浓度为30mmol·L 。

7.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述4‑羟基苯乙酮单加氧酶的添加量为3‑‑1

10g·L 。

8.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述硫醚为苯甲硫醚、2‑氯苯甲硫醚、3‑氯苯甲硫醚、4‑氯苯甲硫醚、2‑溴苯甲硫醚、3‑溴苯甲硫醚、4‑溴苯甲硫醚、2‑甲氧基苯甲硫醚、3‑甲氧基苯甲硫醚、4‑甲氧基苯甲硫醚、2‑氨基苯甲硫醚、3‑氨基苯甲硫醚或4‑氨基苯甲硫醚。

9.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，催化反应体系中还含有醇脱氢酶和甲醇。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述醇脱氢酶为葡萄糖脱氢酶，添加量为‑1

1‑10g·L ；所述甲醇在反应体系中的浓度为3‑8％。