1.一种茶香味一次性纸杯纸的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)制备茶渣纸杯纸:
(a)将干燥的茶渣加入烧碱‑蒽醌蒸煮液进行预浸渍,然后进行蒸煮获得茶渣化学浆;
(b)茶渣化学浆进行洗浆除碱,打浆后获得茶渣浆料;
(c)茶渣浆料选择性加入竹浆浆料获得纸浆,纸浆中加入助留助滤剂和湿强剂抄造低定量的纸张,然后纸张热压后获得茶渣纸杯纸;
(2)制备食品级AKD施胶剂乳液:
(i)将环糊精分散在去离子水中加热搅拌均匀,调整悬浮液的pH至8 .5,然后滴加1‑十八烯基琥珀酸酐反应,再调整pH至6.5,得到的产物冻干后以清洗剂洗涤、干燥,得到改性CD;
(ii)将改性CD与KOH加水溶解,加入甲醇和十六烷基三甲基溴化铵,室温反应,反应体系固液分离后,固体洗涤、干燥,得到改性CD‑MOFs;
(iii)将熔融态的烷基烯酮二聚体作为油相;将茶叶在100℃的水中浸泡,过滤、浓缩得到茶叶汁,将改性CD‑MOFs均匀分散于茶叶汁中作为水相;将水相与油相在保温条件下剪切乳化,然后冰水浴得到食品级AKD施胶剂;
(3)制备一次性纸杯纸:将食品级AKD施胶剂对茶渣纸杯纸进行表面涂布施胶,得到一次性纸杯纸;
步骤(i)中,环糊精为β‑环糊精或γ‑环糊精;十八烯基琥珀酸酐与环糊精的质量比为
1:100‑11:100;
步骤(ii)中,改性CD与十六烷基三甲基溴化铵的质量比为1:1‑1.5:1;
步骤(i)中,加热的温度为50℃;清洗剂为己烷和异丙醇等体积的混合溶液;
步骤(ii)中,甲醇与水的体积比为1 .5:1‑2 .5:1;洗涤的溶剂为异丙醇。
2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(a)中,茶渣和蒸煮液的料液比为
1:(8‑14)g/mL;烧碱用量为茶渣质量的13%‑18%;蒽醌用量为茶渣质量的0.03%‑0.08%。
3.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(b)中,打浆度为SR40‑SR55。
4.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(c)中,竹浆浆料添加量为茶渣浆量质量的0%‑20%;
助留助滤剂为质量比1:1混合的阳离子淀粉和阳离子聚丙烯酰胺,其用量为纸浆干物质质量的0.5%‑1.0%;湿强剂为聚酰胺聚环氧氯丙烷树脂,其用量为纸浆干物质质量的
0.3%‑0.8%;
2 2
低定量的纸张的定量为90g/m‑110g/m。
5.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(i)中,环糊精的浓度为0.09‑
0.13wt%;
步骤(ii)中,改性CD与KOH的质量比为2.5:1‑3.5:1;改性CD在水中的浓度为3%‑3.5%wt;
步骤(iii)中,所述改性CD‑MOFs在水相中的浓度为0.1%‑4%wt;所述油相与水相的体积比为1:3‑1:20。
6.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(iii)中,熔融态烷基烯酮二聚体是指65‑80℃的烷基烯酮二聚体;保温的温度为65℃‑80℃;
步骤(iii)中,茶叶与去离子水的质量比为1:10‑2:10;浸泡的时间为5‑20min。
7.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,食品级AKD施胶剂的涂布2
施胶量为2‑20g/m。
8.一种如权利要求1‑7任一所述的制备方法获得的茶香味一次性纸杯纸。
9.一种如权利要求8所述的茶香味一次性纸杯纸在制备一次性纸杯、食品类包装中的用途。