1.一种香豆素衍生物在抑制酪氨酸酶活性中的应用，其特征在于，所述香豆素衍生物的化学结构式如式(I)所示：其中，R1为H、卤素、C1～10的烷基、C1～10的卤代烷基、羟基；

R2为H、卤素、C1～10的烷基、C1～10的卤代烷基、羟基；

R3为取代或未取代的苯基、取代或未取代的苯乙烯基。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述R3选自以下结构式中的至少一种：

3.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述香豆素衍生物的制备方法，包括如下步骤：S3、将化合物3与化合物4进行酯化反应，得到香豆素衍生物；

所述化合物3和化合物4的结构式如下：

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述化合物3通过如下方法制备：S2、将化合物2和盐酸羟胺反应，得到化合物2；

5.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，将所述香豆素衍生物制备成酪氨酸酶抑制剂组合物。

6.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，将所述香豆素衍生物制备成抗果蔬酶促褐变抑制剂。

7.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，将所述香豆素衍生物制备成美白化妆品。

8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述化妆品选自面霜、面膜、乳液、精华、爽肤水、洗面奶或沐浴露。

9.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，将所述香豆素衍生物制备成用于预防和治疗黑色素异常导致的人体色素沉着性疾病、黑色素瘤以及其他需要抑制酪氨酸酶活性的病症的药物。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述药物的剂型选自固体粉末、水溶液、醇溶液、巴布剂、注射液、滴注液、粉针剂、颗粒剂、片剂、冲剂、散剂、口服液、糖衣剂、薄膜衣片剂、肠溶衣片剂、胶囊剂、口含剂、丸剂、膏剂、丹剂、喷雾剂、滴丸剂、口崩剂或微丸。