1.一种防粘的鱼面自动捶打机，包括有捶打机（1）、转杆（11）、锤头（2）、转筒（3）和支撑台（31），捶打机（1）前部转动式连接有转杆（11），转杆（11）前端安装有锤头（2），捶打机（1）前壁下侧安装有支撑台（31），支撑台（31）顶部转动式连接有转筒（3），捶打机（1）内底部自带电机，转筒（3）与电机的输出轴之间通过传动组件连接，其特征是，还包括有固定片（21）、刷油机构（4）和清除机构（5），捶打机（1）前部上侧设有用于阻止鱼面面团粘在锤头（2）上的刷油机构（4），锤头（2）上下转动挤压刷油机构（4），转杆（11）右壁安装有固定片（21），捶打机（1）前壁设有用于清理粘在转筒（3）内侧壁鱼面面团的清除机构（5），固定片（21）向下运动向下挤压清除机构（5）；

刷油机构（4）包括有转动刷（41）、第一连接管（42）和储油箱（43），捶打机（1）前部上侧安装有储油箱（43），储油箱（43）顶部呈敞口设置，储油箱（43）底部左右两侧对称连接有第一连接管（42），第一连接管（42）的内部均为空腔，第一连接管（42）均与储油箱（43）联通，第一连接管（42）下部后侧均与捶打机（1）前壁连接，第一连接管（42）下部前侧均转动式连接有转动刷（41），转动刷（41）内部均呈空腔设置，第一连接管（42）均与转动刷（41）联通，锤头（2）上下转动至与转动刷（41）接触，并挤压转动刷（41）自转，转动刷（41）转动对锤头（2）侧面进行刷油；

清除机构（5）包括有第一压力弹簧（51）、第一固定块（52）和滑动杆（53），捶打机（1）前壁下侧安装有第一固定块（52），第一固定块（52）内滑动式连接有滑动杆（53），滑动杆（53）下部与转筒（3）内侧壁接触，固定片（21）向下运动至与滑动杆（53）接触，并向下挤压滑动杆（53），滑动杆（53）上部绕有第一压力弹簧（51），第一压力弹簧（51）上下两端分别与滑动杆（53）和第一固定块（52）连接。

2.按照权利要求1所述的一种防粘的鱼面自动捶打机，其特征是，还包括有用于调节储油箱（43）内食用油流出量的调节机构（6），调节机构（6）包括有挡板（61）、螺纹杆（62）、第一滑动块（63）和通气管（65），储油箱（43）顶部卡接有右侧自带通气孔的挡板（61），挡板（61）右侧安装有通气管（65），通气管（65）通过通气孔与储油箱（43）联通，通气管（65）右侧下部开有通孔（64），通气管（65）上部转动式连接有螺纹杆（62），螺纹杆（62）下部螺纹式连接有第一滑动块（63），第一滑动块（63）在通气管（65）内上下移动，第一滑动块（63）向下移动至与通孔（64）对应，并堵住通孔（64），通气管（65）上部前后两侧均呈敞口，通气管（65）上的敞口用于观察第一滑动块（63）上下移动的情况。

3.按照权利要求2所述的一种防粘的鱼面自动捶打机，其特征是，还包括有用于对转筒（3）内侧壁涂抹食用油的涂油机构（7），涂油机构（7）包括有第二连接管（71）、第二滑动块（72）、第二压力弹簧（73）和涂油环（74），储油箱（43）底部右侧安装有第二连接管（71），第二连接管（71）与储油箱（43）联通，第二连接管（71）内部为空腔设置，第二连接管（71）下部滑动式连接有第二滑动块（72），第二滑动块（72）右部自带方形孔，第二滑动块（72）左部上下两侧均连接有第二压力弹簧（73），第二压力弹簧（73）右端均与第二连接管（71）连接，滑动杆（53）上下滑动与第二滑动块（72）接触，并向右挤压第二滑动块（72），第二连接管（71）下部左侧安装有涂油环（74），涂油环（74）材质为具有吸油功能的海绵，涂油环（74）与第二连接管（71）联通，滑动杆（53）穿过涂油环（74），滑动杆（53）与涂油环（74）滑动式连接，第二连接管（71）内的食用油通过涂油环（74）抹到滑动杆（53）上。

4.按照权利要求3所述的一种防粘的鱼面自动捶打机，其特征是，还包括有用于清理锤头（2）下部侧边附着的鱼面面团的清理机构（8），清理机构（8）包括有第二固定块（81）、滑动架（82）和第三压力弹簧（83），转杆（11）右壁前侧安装有第二固定块（81），第二固定块（81）内滑动式连接有滑动架（82），滑动架（82）下部套在锤头（2）下部，滑动架（82）上下滑动刮下锤头（2）上附着的鱼面面团，滑动架（82）上部绕有第三压力弹簧（83），第三压力弹簧（83）上下两端分别连接在滑动架（82）和第二固定块（81）上。

5.按照权利要求4所述的一种防粘的鱼面自动捶打机，其特征是，还包括有用于震落转筒（3）内侧壁粘附的鱼面面团的震动机构（9），震动机构（9）包括有第三固定块（91）、扭力弹簧（92）、转动架（93）和凸块（94），捶打机（1）右壁下侧安装有第三固定块（91），第三固定块（91）上转动式连接有转动架（93），转动架（93）向左转动与转筒（3）外侧壁接触，转筒（3）外侧壁左右两侧均连接有凸块（94），转动架（93）下部绕有扭力弹簧（92），扭力弹簧（92）上下两端分别与转动架（93）和第三固定块（91）连接，凸块（94）转动至与转动架（93）接触，并向外挤压转动架（93）。

6.按照权利要求1所述的一种防粘的鱼面自动捶打机，其特征是，第一连接管（42）均呈L形。