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专利号: 2022114363113
申请人: 朱明芝
专利类型:发明专利
专利状态:授权未缴费
专利领域: 其他类不包含的食品或食料;及其处理
更新日期:2024-10-31
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种食品烘焙炉,包括炉体(1),其特征在于:所述炉体(1)底部转动连接有炉衬(2),所述炉衬(2)内固接有风机(21),所述炉体(1)顶部固定安装有连接架(3),所述连接架(3)底部固接有一号通风板(31),所述一号通风板(31)顶部中心固接有电机(32),所述电机(32)输出端固接有转动轴(33),所述转动轴(33)贯穿一号通风板(31)且转动轴(33)与一号通风板(31)底部的二号通风板(34)固接,二号通风板(34)通过连接杆(35)与炉衬(2)固接,所述一号通风板(31)上开设有一号通槽(311),二号通风板(34)对应一号通槽(311)处开设有二号通槽(341),所述连接架(3)处转动连接有连接件(4),所述连接件(4)远离连接架(3)一端安装有用于放置茶叶的滚筒(5),所述连接架(3)靠近滚筒(5)处固接有温度传感器,所述炉体(1)底部开设有一号弧形通槽(11),所述炉衬(2)底部对应一号弧形通槽(11)处开设有二号弧形通槽(22);一号弧形通槽(11)与二号弧形通槽(22)之间小的流通空间带动木炭在燃烧过程中产生的热量向上传递;随后启动电机(32)和风机(21),进而使得二号通风板(34)转动,进而带动连接杆(35)转动,炉衬(2)也同步转动,进而使得一号弧形通槽(11)与二号弧形通槽(22)完全对应,一号通槽(311)与二号通槽(341)完全对应,电机(32)停止工作,当温度传感器设定的温度达到一定阈值时,温度传感器传递电信号给控制器,此时控制器控制电机(32)反向转动,使得一号通槽(311)与二号通槽(341)之间的流通空间变小,一号弧形通槽(11)与二号弧形通槽(22)之间的流通空间也变小,使得温度传感器不断上升的示数变缓慢;而当温度传感器示数不再上升时,温度传感器再次传递电信号给控制器,控制器停止电机(32)的控制,使得茶叶烘焙温度保持在一定范围内,当达到指定时间时,关闭风机(21),再次启动电机(32),使得一号通槽(311)与二号通槽(341)错位,一号弧形通槽(11)与二号弧形通槽(22)也错位,此时木炭处在燃烧一段时间后无氧气供给,炭火逐渐熄灭,待炭火熄灭后启动电机(32),使得一号弧形通槽(11)与二号弧形通槽(22)形成小的流通空间,此时打开风机(21),外界的空气被吸入炉衬(2)内,从连接架(3)与炉体(1)的空腔中流通,使得茶叶冷却;工作结束后停止风机(21),取出炭火与冷却后的茶叶;所述连接件(4)包括固定轴(41)、插扣(42)与插扣槽(43),所述固定轴(41)贯穿连接架(3),所述插扣(42)固接于固定轴(41)远离连接架(3)一端,所述插扣槽(43)固接于滚筒(5)对应连接件(4)位置,所述连接架(3)与炉体(1)空腔处安装有风轮(36),所述风轮(36)固接于固定轴(41)远离插扣(42)一端;所述连接架(3)与炉体(1)之间的空腔顶部设有挡板(8),挡板(8)与炉体(1)通过活页铰接,避免外界杂物从连接架(3)与炉体(1)之间的空腔顶部进入到炉体(1)内部,所述挡板(8)表面开设有出气孔(81),使得风机(21)的气体可以从出气孔(81)中流通,出气孔(81)限制了气流的流向,进而确保风轮(36)可以正常工作。

2.根据权利要求1所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述连接架(3)固接有包裹滚筒(5)的圆筒(52),所述圆筒(52)分为固接于连接架(3)的下圆筒(521)与铰接于下圆筒(521)的上圆筒(522),所述下圆筒(521)侧面开设有通孔。

3.根据权利要求1所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述炉衬(2)内风机(21)底部与一号弧形通槽(11)处固接有过滤网(6)。

4.根据权利要求1所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述连接架(3)内圆筒(52)底部固接有气体分布器(7)。

5.根据权利要求1所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述炉体(1)底部铰接有出料板(12),所述炉衬(2)底部对应出料板(12)处滑动连接有活动板(13)。

6.根据权利要求1所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述连接架(3)与炉体(1)之间的空腔顶部设有挡板(8),所述挡板(8)表面开设有出气孔(81)。

7.根据权利要求1所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述连接架(3)底部为弧形结构。

8.根据权利要求1所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述滚筒(5)由竹子制成。

9.根据权利要求1所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述滚筒(5)一侧铰接有翻板(51)。