1.一种食品加工用腌菜设备，其特征在于，包括设备主体(1)，所述设备主体(1)包括烫熟池(2)、切碎机(8)和收集箱(9)，所述烫熟池(2)的顶端固定安装有固定架(3)，所述固定架(3)的底端固定安装有导轨(4)，所述导轨(4)的底端开设有滑槽(401)，所述滑槽(401)的内部安装有第一电机(403)，所述第一电机(403)的输出端安装有第一转轴(404)，所述第一转轴(404)的一端固定安装有螺纹杆(405)，所述螺纹杆(405)上螺纹连接有滑块(406)，所述滑块(406)的底端固定安装有电动伸缩杆(5)，所述电动伸缩杆(5)的底端固定安装有安装架(6)，所述安装架(6)的一侧固定安装有第二电机(601)，所述第二电机(601)的输出端安装有第二转轴(602)，所述第二转轴(602)的一端安装有第一链轮(603)，所述第一链轮(603)上连接有链条(604)，所述安装架(6)的底端安装有放置板(7)，所述放置板(7)贯穿连接有第三转轴(701)，所述第三转轴(701)与所述安装架(6)贯穿连接，且所述第三转轴(701)的一端安装有第二链轮(702)，所述第二链轮(702)与所述链条(604)相连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用腌菜设备，其特征在于，所述滑槽(401)的内部一端固定安装有第一固定座(402)，所述第一固定座(402)的一侧固定安装有所述第一电机(403)，所述滑槽(401)的内部另一端固定安装有第二固定座(407)，所述螺纹杆(405)的一端与所述第二固定座(407)转动连接，所述滑块(406)滑动连接于所述滑槽(401)的内部。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用腌菜设备，其特征在于，所述放置板(7)上开设有上下贯通的通孔。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用腌菜设备，其特征在于，所述切碎机(8)安装在所述烫熟池(2)的一端，所述切碎机(8)的顶端开设有入料口(801)，所述切碎机(8)的一侧开设有排料口(802)，所述切碎机(8)的内部安装有切碎机构，所述切碎机(8)的一侧安装有排料槽(803)，所述排料槽(803)的位置与所述排料口(802)的位置相对应。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用腌菜设备，其特征在于，所述收集箱(9)安装在所述切碎机(8)的一侧，且与所述排料槽(803)的位置相对应。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用腌菜设备，其特征在于，所述烫熟池(2)上设有外接电源与控制开关，所述外接电源与所述控制开关电性连接，所述控制开关与所述第一电机(403)、电动伸缩杆(5)和所述第二电机(601)电性连接。