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专利号: 2023107983648
申请人: 永康市中润环保科技有限公司
专利类型:发明专利
专利状态:授权未缴费
专利领域: 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工
更新日期:2024-05-12
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种环保型食品加工牛肉丸的生产设备,包括打浆机主体(1),其特征在于:还包括有储料桶(2),所述储料桶(2)设置在所述打浆机主体(1)上,用于放置调料以及淀粉;

封堵板(3),所述封堵板(3)设置在所述储料桶(2)底端来封闭所述储料桶(2);

驱动组件(4),所述驱动组件(4)设置在所述打浆机主体(1)上,利用所述驱动组件(4)带动所述封堵板(3)偏转打开所述储料桶(2);

收集管(5),所述收集管(5)设置在所述打浆机主体(1)内;

活塞板(6),所述活塞板(6)设置在所述收集管(5)内;

辅助组件(7),所述辅助组件(7)设置在所述打浆机主体(1)上,利用所述辅助组件(7)带动所述活塞板(6)移动打开所述收集管(5)来抽吸收集牛肉泥;

检测组件(8),所述检测组件(8)设置在所述收集管(5)上,利用所述检测组件(8)检测牛肉泥的粘稠度并触发控制所述驱动组件(4)工作。

2.根据权利要求1所述的一种环保型食品加工牛肉丸的生产设备,其特征在于:所述驱动组件(4)包括设置在所述打浆机主体(1)上的安装板(41),所述储料桶(2)与所述安装板(41)连接,且所述安装板(41)一侧设置有轴一(42),所述轴一(42)一端位于所述打浆机主体(1)内,所述封堵板(3)上设置有空心轴二(43),所述轴一(42)穿过所述空心轴二(43),转动所述空心轴二(43)带动所述封堵板(3)偏转打开;

所述空心轴二(43)上设置有空心齿盘一(44),且所述安装板(41)上设置有驱动电机一(45),所述安装板(41)一侧设置有与所述驱动电机一(45)输出轴固定连接的轴三(46),所述轴三(46)上设置有与所述空心齿盘一(44)啮合的齿盘二(47),启动所述驱动电机一(45)带动所述空心轴二(43)转动。

3.根据权利要求2所述的一种环保型食品加工牛肉丸的生产设备,其特征在于:所述安装板(41)上设置有弹性摆杆(48),所述弹性摆杆(48)一端设置有敲击锤(49),所述弹性摆杆(48)与所述空心轴二(43)之间设置有联动组件(51),转动所述封堵板(3)利用所述联动组件(51)带动所述敲击锤(49)敲打所述储料桶(2)。

4.根据权利要求3所述的一种环保型食品加工牛肉丸的生产设备,其特征在于:所述联动组件(51)包括设置在所述安装板(41)上的轴四(52),所述轴四(52)一端穿过所述安装板(41)并与所述弹性摆杆(48)连接,且所述轴四(52)一端拨杆(53),所述空心齿盘一(44)一侧等距均设置有多个圆柱凸(54),且所述轴四(52)上套设有扭簧(55),转动所述空心齿盘一(44)利用多个所述圆柱凸(54)依次拨动所述拨杆(53),以使所述弹性摆杆(48)偏转。

5.根据权利要求4所述的一种环保型食品加工牛肉丸的生产设备,其特征在于:所述辅助组件(7)包括设置在所述活塞板(6)一侧的齿条一(56),且所述打浆机主体(1)上设置有轴五(57),所述轴五(57)上设置有齿盘三(58),且所述打浆机主体(1)上设置有驱动电机二(59),所述轴五(57)一端与所述驱动电机二(59)输出轴固定,所述齿盘三(58)采用半齿设计,启动所述驱动电机二(59)带动所述活塞板(6)抽吸牛肉泥,同时所述齿盘三(58)与齿条一(56)脱离啮合;

所述收集管(5)上设置有矩形块(61),所述矩形块(61)内设置有滑动板(62),且所述滑动板(62)上开设有进气槽(92),所述滑动板(62)与所述轴五(57)之间设置有同步组件(63),转动所述轴五(57)先带动所述活塞板(6)移动,后利用所述同步组件(63)带动所述矩形块(61)移动封堵所述收集管(5)。

6.根据权利要求5所述的一种环保型食品加工牛肉丸的生产设备,其特征在于:所述同步组件(63)包括设置在所述滑动板(62)一端的连接杆(64),所述连接杆(64)一端设置有轴六(65),所述打浆机主体(1)上设置有齿条二(66),且所述齿条二(66)与所述轴六(65)之间设置有连杆(67),所述连杆(67)一端相对所述齿条二(66)转动,所述轴五(57)上设置有齿盘四(68),且所述齿盘四(68)同样采用半齿设计,转动所述轴五(57)以使所述齿盘四(68)转动啮合所述齿条二(66)并带动其移动,以使所述滑动板(62)移动;

所述齿条一(56)上设置有与所述轴五(57)连接的安装框(69),用于导向限位所述齿条一(56),且所述齿条二(66)上同样设置有与所述轴五(57)连接的安装框(69),用于导向限位所述齿条二(66)。

7.根据权利要求6所述的一种环保型食品加工牛肉丸的生产设备,其特征在于:所述打浆机主体(1)上设置有防护壳(71)。

8.根据权利要求7所述的一种环保型食品加工牛肉丸的生产设备,其特征在于:所述检测组件(8)包括设置在所述收集管(5)上的管体(81),所述管体(81)与所述收集管(5)导通,所述打浆机主体(1)上设置有电动推杆(82),且所述管体(81)内设置有滑动活塞(83),所述滑动活塞(83)与所述电动推杆(82)之间设置有拉力传感器(84),且所述安装板(41)上设置有控制器(85),所述控制器(85)分别与所述驱动电机一(45)以及所述拉力传感器(84)电性连接,启动所述电动推杆(82)拉动所述滑动活塞(83)抽取牛肉泥,并利用所述拉力传感器(84)检测并与控制器(85)配合启动所述驱动电机一(45)。

9.根据权利要求7所述的一种环保型食品加工牛肉丸的生产设备,其特征在于:所述检测组件(8)包括设置在所述收集管(5)上的管体(81),所述管体(81)与所述收集管(5)导通,所述打浆机主体(1)上设置有电动推杆(82),且所述管体(81)内设置有滑动活塞(83),所述滑动活塞(83)上设置有门型框(86),且所述电动推杆(82)伸长端设置有拉杆(87),所述拉杆(87)一端穿过所述门型框(86)并设置有与滑动活塞(83)接触相抵的导电圆板(88),且所述门型框(86)内设置有导电环(89),所述导电圆板(88)与所述导电环(89)均与驱动电机一(45)电性连接,且所述门型框(86)与所述电动推杆(82)伸长端之间设置有拉簧(91),启动所述电动推杆(82)拉动所述拉簧(91)来拉动所述门型框(86),以使所述滑动活塞(83)抽取牛肉泥,同时所述拉簧(91)伸长以使所述导电圆板(88)与所述导电环(89)接触导电,以使所述驱动电机一(45)转动。