1.一种加热炉烟气余热回收装置，包括外壳、与外壳两端连通的烟气输入管和烟气排出管，其特征在于，所述外壳的内部固定有靠近烟气输入管的一端处的过滤板，所述外壳的内部设置有位于过滤板和烟气排出管之间且进行对烟气和冷水进行间歇式放出的间隔封闭组件和间隔出水组件；

所述间隔出水组件包括嵌装于外壳顶端侧壁内且位于过滤板和烟气排出管之间的通水板，所述通水板内部开设有空腔，所述通水板的底端侧面上开设有与通水板内部空腔连通的喷水孔，所述通水板的底端侧面上滑动连接有对喷水孔进行开合的滑板，所述通水板的一侧设置有可转动的凸轮，所述滑板靠近凸轮的一端固定有与凸轮滑动配合的一号接头板，所述滑板远离一号接头板的一端与外壳的内侧壁之间设置有一号复位弹簧，所述间隔封闭组件包括设置于凸轮和过滤板之间且与外壳内侧壁滑动配合的封堵板，所述封堵板的侧面上固定有与凸轮滑动配合的二号接头板，所述封堵板和过滤板之间设置有二号复位弹簧。

2.根据权利要求1所述的加热炉烟气余热回收装置，其特征在于，所述滑板的侧面上开设有与喷水孔位置对应的矩形孔，所述矩形孔的长度小于两个喷水孔之间的距离。

3.根据权利要求2所述的加热炉烟气余热回收装置，其特征在于，所述矩形孔和喷水孔均设置有多个且呈等距分布。

4.根据权利要求3所述的加热炉烟气余热回收装置，其特征在于，所述外壳的顶端内侧壁上固定有两个呈对称分布的L形滑座，所述滑板滑动设置于两个L形滑座之间。

5.根据权利要求1所述的加热炉烟气余热回收装置，其特征在于，所述封堵板的侧面上贯穿开设有烟气流通口，所述过滤板靠近封堵板的侧面上固定有与烟气流通口插合配合的锥形封堵块。

6.根据权利要求5所述的加热炉烟气余热回收装置，其特征在于，所述封堵板靠近过滤板的侧面上固定有对过滤板上的过滤孔进行清理的清洁刷毛。

7.根据权利要求6所述的加热炉烟气余热回收装置，其特征在于，所述过滤板上的过滤孔和清洁刷毛分别设置于锥形封堵块和烟气流通口的下方。