1.一种巴氏杀菌流水线，包括从左到右依次设置的巴氏杀菌机(1)、冷却机(2)、振动沥水机(3)和网链输送机(4)，以及位于所述网链输送机(4)上的风干机，其特征在于：所述振动沥水机(3)包括：U型架(31)、沥水箱(33)和若干档杆(35)，所述沥水箱(33)滑动安装在U型架(31)内，且若干档杆(35)固定安装在沥水箱(33)内，所述沥水箱(33)的底部开设有若干排水孔，所述U型架(31)内设有用于驱动U型架(31)上下振动的振动组件；

所述风干机包括：电机(6)、长板(5)和若干扇叶(66)，所述长板(5)位于网链输送机(4)的上方，若干所述扇叶(66)位于长板(5)和网链输送机(4)之间，所述电机(6)固定安装在长板(5)上，且电机(6)的输出轴上设有用于同时驱动若干扇叶(66)转动的啮合组件，所述扇叶(66)上套设有保护壳(7)，所述保护壳(7)的顶部通过若干固定杆与长板(5)固定，所述保护壳(7)的底部固定安装有集风箱(71)，其中一个所述集风箱(71)的一侧固定安装有朝向档杆(35)的吹风箱(72)，所述集风箱(71)的底部固定安装有若干第一圆柱(8)和若干第二圆柱(81)。

2.根据权利要求1所述的巴氏杀菌流水线，其特征在于：所述振动组件包括振动机(34)和若干强力弹簧(36)，所述振动机(34)固定安装在沥水箱(33)的顶部，若干所述强力弹簧(36)固定安装在沥水箱(33)与U型架(31)之间。

3.根据权利要求2所述的巴氏杀菌流水线，其特征在于：所述U型架(31)的底部开设有若干圆孔，所述沥水箱(33)内腔的底部呈倾斜结构，所述沥水箱(33)内腔的底部的前端延伸至网链输送机(4)中的传输网链上。

4.根据权利要求1所述的巴氏杀菌流水线，其特征在于：所述啮合组件包括主齿轮(61)和两个次齿轮(62)，所述长板(5)内开设有第一齿轮槽(51)，所述主齿轮(61)转动安装在第一齿轮槽(51)内，且两个次齿轮(62)分别啮合安装在主齿轮(61)的两侧，所述电机(6)的输出轴穿过长板(5)的顶部并延伸至第一齿轮槽(51)内与主齿轮(61)固定，所述第一齿轮槽(51)的两侧均开设有转动槽(52)，所述转动槽(52)内转动安装有与次齿轮(62)固定的转动柱(63)，所述转动槽(52)上开设有与扇叶(66)位置对应的第二齿轮槽(53)，所述第二齿轮槽(53)内且位于转动柱(63)上套接安装有第一齿轮(64)，所述第一齿轮(64)的底部且位于第二齿轮槽(53)内啮合安装有第二齿轮(65)，所述第二齿轮(65)的底部通过转动杆与对应的扇叶(66)固定。

5.根据权利要求4所述的巴氏杀菌流水线，其特征在于：所述电机(6)的输出轴与长板(5)转动连接，所述次齿轮(62)与第一齿轮槽(51)转动连接，所述第一齿轮(64)和第二齿轮(65)与第二齿轮槽(53)转动连接，所述转动杆与第二齿轮槽(53)以及保护壳(7)转动连接。

6.根据权利要求1所述的巴氏杀菌流水线，其特征在于：所述长板(5)与网链输送机(4)之间固定安装有支撑柱，所述集风箱(71)和吹风箱(72)均为等腰梯形的中空结构，所述集风箱(71)的顶部尺寸大于底部尺寸，所述吹风箱(72)朝向集风箱(71)一侧的尺寸大于朝向档杆(35)一侧的尺寸。

7.根据权利要求1所述的巴氏杀菌流水线，其特征在于：所述第一圆柱(8)的长度小于第二圆柱(81)的长度，且第二圆柱(81)的底端与网链输送机(4)中传输网链顶部的距离为

0.2‑0.3cm，所述第一圆柱(8)位于第二圆柱(81)和沥水箱(33)之间。

8.根据权利要求1所述的巴氏杀菌流水线，其特征在于：所述扇叶(66)的尺寸小于保护壳(7)内腔的尺寸。

9.根据权利要求1所述的巴氏杀菌流水线，其特征在于：所述U型架(31)的两侧均开设有两个限位槽(32)，所述限位槽(32)内滑动安装有与沥水箱(33)固定的限位块(37)。