1.一种糯米黄酒发酵装置，其特征在于，所述糯米黄酒发酵装置包括：

混合桶（1），所述混合桶（1）上固定安装有呈对称设置的固定板（2），所述固定板（2）之间固定有横板（3）；

储料罐（4），固定安装在所述横板（3）上且呈对称设置，两个所述储料罐（4）分别用于盛放黄酒发酵所需的麦曲和水；

搅拌叶（9），对称设置在所述混合桶（1）内，所述横板（3）上设置有与所述搅拌叶（9）连接的驱动机构，所述驱动机构能够驱动所述搅拌叶（9）运动的同时自身发生转动；

间歇下料机构，设置在所述储料罐（4）上，所述混合桶（1）内设置有与所述驱动机构和所述间歇下料机构连接的触发组件，所述驱动机构能够通过所述触发组件驱动所述间歇下料机构运动，以将所述储料罐（4）内的物料输送至所述混合桶（1）内。

2.根据权利要求1所述的一种糯米黄酒发酵装置，其特征在于，所述驱动机构包括固定安装在所述横板（3）上的电机（5），所述混合桶（1）内转动安装有与所述电机（5）输出轴连接的传动杆（6），所述混合桶（1）内设置有与所述传动杆（6）连接的支撑组件，所述支撑组件与所述搅拌叶（9）连接，所述传动杆（6）与所述触发组件连接。

3.根据权利要求2所述的一种糯米黄酒发酵装置，其特征在于，所述支撑组件包括固定安装在所述传动杆（6）上的承接板（7），所述承接板（7）上转动安装有转动杆（8），所述混合桶（1）内设置有与所述转动杆（8）连接的齿合结构，所述转动杆（8）与所述搅拌叶（9）固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种糯米黄酒发酵装置，其特征在于，所述齿合结构包括固定安装在所述转动杆（8）上的小齿轮（10），所述横板（3）上固定安装有中空杆（11），所述中空杆（11）远离所述横板（3）的一端固定有大齿轮（12），所述大齿轮（12）与所述小齿轮（10）啮合。

5.根据权利要求4所述的一种糯米黄酒发酵装置，其特征在于，所述间歇下料机构包括固定安装在所述储料罐（4）底部的输送管（15），所述输送管（15）侧壁开设有卡槽（16），所述储料罐（4）上设置有与所述输送管（15）连接的输送组件，所述输送组件与所述触发组件连接。

6.根据权利要求5所述的一种糯米黄酒发酵装置，其特征在于，所述输送组件包括活动安装在所述输送管（15）内且贯穿所述储料罐（4）的导流管（17），所述导流管（17）侧壁上开设有出料孔（19），所述导流管（17）远离所述混合桶（1）的一端固定有密封垫（18），所述混合桶（1）上设置有与所述导流管（17）和所述输送管（15）连接的复位结构，所述复位结构与所述触发组件连接。

7.根据权利要求6所述的一种糯米黄酒发酵装置，其特征在于，所述复位结构包括固定安装在所述导流管（17）上且套设在所述输送管（15）上的限位环（20），所述输送管（15）上套设有与所述限位环（20）抵接的弹簧（22），所述限位环（20）与所述触发组件连接，所述限位环（20）与所述卡槽（16）卡合。

8.根据权利要求7所述的一种糯米黄酒发酵装置，其特征在于，所述触发组件包括固定安装在所述传动杆（6）上的支撑板（13），所述支撑板（13）上固定安装有呈对称设置的限位轮（14），所述限位环（20）上固定有与所述限位轮（14）抵接的限位板（21）。