1.一种截止阀，包括阀体(1)、设置于阀体(1)的阀盖(2)、安装于阀盖(2)且延伸进阀体(1)内的阀杆(3)，阀杆(3)上设有手轮(4)，其特征在于：所述阀体(1)内设置有供所述阀杆(3)通过的压盖(5)，所述压盖(5)内设置有沿所述压盖(5)长度方向延伸的通道(51)，所述通道(51)在所述压盖(5)上设置有上部开口(51‑a)，所述上部开口(51‑a)用以置入可沿所述通道(51)移动的包覆单元(6)，所述包覆单元(6)在截止阀开启/关闭状态下均能够包覆在暴露于所述阀体(1)与所述阀盖(2)之间的所述阀杆(3)，并与所述阀盖(2)锁合连接以保持所述包覆单元(6)的包覆状态。

2.根据权利要求1所述的截止阀，其特征在于：所述包覆单元(6)包括具有与所述通道(51)构型匹配的合围部(61)、以及限定在合围部(61)之内并且允许所述阀杆(3)穿过的通过空间(62)，所述合围部(61)的外壁上设置有锁定单元(7)，所述阀盖(2)具有一个基面(21)，所述基面(21)上设置有向下延伸的延伸体(21‑a)，所述延伸体(21‑a)上设置有用以限定所述包覆单元(6)在所述延伸体(21‑a)上最终组装位置的锁定结点(8)，所述锁定单元(7)在达到所述锁定结点(8)时部分所述包覆单元(6)被所述延伸体(21‑a)包覆。

3.根据权利要求2所述的截止阀，其特征在于：所述延伸体(21‑a)上还设置有引导所述锁定单元(7)经锁定方向到达所述锁定结点(8)的引导通路(9)。

4.根据权利要求3所述的截止阀，其特征在于：所述引导通路(9)沿组装导向分为滑动部(91)和限定部(92)，所述锁定单元(7)和所述滑动部(91)间隙配合、和所述限定部(92)紧密配合，并在通过所述限定部(92)进入至所述锁定结点(8)时被限定在所述锁定结点(8)内。

5.根据权利要求4所述的截止阀，其特征在于：所述引导通路(9)和所述锁定单元(7)的配合间隙沿锁定导向逐渐减小。

6.根据权利要求5所述的截止阀，其特征在于：所述锁定单元(7)包括两个锁定主体(71)，两所述锁定主体(71)设置于所述合围部(61)的外壁时呈两侧对称分布。

7.根据权利要求6所述的截止阀，其特征在于：所述锁定结点(8)包括两个锁定通孔(81)，两所述锁定通孔(81)设置于所述延伸体(21‑a)时呈两侧对称分布，且位置与两所述锁定主体(71)的位置匹配，所述锁定通孔(81)包括形成在所述延伸体(21‑a)上并贯穿设置的合围壁(81‑a)、以及限定在合围壁(81‑a)之内并且允许所述锁定主体(71)置于内的锁定空间(81‑b)，所述引导通路(9)与所述合围壁(81‑a)互通配合。