1.一种食品烘干装置，包括烘干柜(1)和柜门(2)，其特征在于：所述烘干柜(1)的表面安装有柜门(2)，所述烘干柜(1)的内壁底部设置有热气出口，所述热气出口的顶部设置有下导热板(3)，所述下导热板(3)的顶部固定连接有下挡板(4)，所述下挡板(4)的表面开设有排风口(5)，所述下挡板(4)的顶部贴合有中隔板(6)，所述中隔板(6)的顶部固定连接有中挡板(7)，所述中挡板(7)顶部贴合有上导热板(8)。

2.如权利要求1所述食品烘干装置，其特征在于：所述中挡板(7)固定连接在中隔板(6)的中部位置，所述中隔板(6)在中挡板(7)的分割两端对接处皆开设有排气孔，且两个中隔板(6)上的排气孔不在同一垂直线上，所述中挡板(7)为一种实心板。

3.如权利要求1所述食品烘干装置，其特征在于：所述下导热板(3)、中隔板(6)和上导热板(8)的表面皆安装有拉合组件(9)。

4.如权利要求1所述食品烘干装置，其特征在于：所述下导热板(3)、中隔板(6)和上导热板(8)的两侧插合在导向条(12)的内部。

5.如权利要求3所述食品烘干装置，其特征在于：所述拉合组件(9)包括拉把(901)、插块(902)、弹簧(903)和卡块(904)，所述拉把(901)的底部固定连接有插块(902)，且拉把(901)的内壁连接有弹簧(903)，所述弹簧(903)的一端连接有卡块(904)，所述卡块(904)通过弹簧(903)与拉把(901)之间构成弹性伸缩结构。

6.如权利要求1所述食品烘干装置，其特征在于：所述烘干柜(1)的一侧固定连接有固定板(10)，所述固定板(10)的表面安装有挂钩(11)。