1.一种真空负压浸糖锅,包括:锅体(1)、真空嘴(2)、糖液进管(3)、糖液储罐(4)、糖液出管(5)、锅盖(6)、橡胶密封垫(7)、手柄(8)、压板(9)、注糖口(10);其特征在于:所述锅体(1)上部的左侧位置焊接有真空嘴(2),且锅体(1)上部的右侧位置焊接有糖液进管(3);所述糖液储罐(4)焊接安装在糖液进管(3)的末端,且糖液储罐(4)的下部焊接有糖液出管(5);所述锅盖(6)通过合页铰接安装在锅体(1)的上部,且锅盖(6)的中间安装有橡胶密封垫(7);所述手柄(8)通过间隙配合方式插接进橡胶密封垫(7)的内部,且手柄(8)的底端焊接有压板(9);所述注糖口(10)设置在糖液储罐(4)的一侧,且注糖口(10)与糖液储罐(4)通过焊接方式固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种真空负压浸糖锅,其特征在于:所述压板(9)为镂空的圆形板状结构,且压板(9)通过手柄(8)安装在锅体(1)的内部。
3.根据权利要求1所述的一种真空负压浸糖锅,其特征在于:所述糖液进管(3)为中间带有阀门的不锈钢管焊接而成,且糖液进管(3)的前端与锅体(1)上部的右壁连接,后端与糖液储罐(4)的顶端连接。
4.根据权利要求1所述的一种真空负压浸糖锅,其特征在于:所述糖液出管(5)为中间带有阀门的不锈钢管焊接而成,且糖液出管(5)的前端与糖液储罐(4)的下部连接,末端与锅体(1)的下部连接。
5.根据权利要求1所述的一种真空负压浸糖锅,其特征在于:所述糖液储罐(4)为带有电加热夹层的圆桶状结构,且糖液储罐(4)上部一侧的外壁上焊接有真空嘴(2)。