1.一种食品加工用切片装置，包括固定座(1)，其特征在于：所述固定座(1)顶端固定安装有限位切片组件(2)，所述限位切片组件(2)包括固定框(201)、第一切片框(202)、连接块(203)、固定块(204)和定位螺钉(205)；

所述固定座(1)顶端边部转动连接有固定框(201)，所述固定框(201)顶端中部嵌入滑动连接有第一切片框(202)，所述第一切片框(202)一侧中部固定安装有连接块(203)，所述第一切片框(202)另一侧固定安装有固定块(204)，所述固定框(201)一侧中部螺纹连接有定位螺钉(205)；

所述固定座(1)内侧固定安装有定位存储组件(3)，所述定位存储组件(3)包括收纳框(301)、第二切片框(302)、收集箱(303)和透明板(304)；

所述固定座(1)一侧底部嵌入滑动连接有收纳框(301)，所述收纳框(301)内侧等距滑动连接有第二切片框(302)，所述固定座(1)一侧顶部嵌入滑动连接有收集箱(303)，所述收集箱(303)一侧两边部均嵌入固定安装有透明板(304)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用切片装置，其特征在于，所述限位切片组件(2)还包括滤水板(206)和限位板(207)；

所述固定座(1)顶端中部固定安装有滤水板(206)，所述滤水板(206)顶端边部对称固定安装有限位板(207)。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用切片装置，其特征在于，所述定位螺钉(205)一端部滑动连接于固定块(204)内侧，所述连接块(203)活动连接于固定框(201)内侧。

4.根据权利要求2所述的一种食品加工用切片装置，其特征在于，所述限位板(207)滑动连接于第一切片框(202)内侧，所述滤水板(206)顶端等距开设有滤水孔。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用切片装置，其特征在于，所述定位存储组件(3)还包括橡胶卡块(305)和卡槽(306)；

所述固定座(1)内侧顶部与底部均对称固定安装有橡胶卡块(305)，所述收纳框(301)和收集箱(303)两侧边部均开设有卡槽(306)。

6.根据权利要求5所述的一种食品加工用切片装置，其特征在于，所述橡胶卡块(305)卡接于卡槽(306)内侧。