1.糕点生产用糕点冷却设备，包括工作台(1)和安装在工作台(1)上的糕点冷却箱(2)，其特征在于，位于糕点冷却箱(2)的左右两侧的工作台(1)均设置有冷风机(3)，左右两侧的冷风机(3)的出气口处均通过主进气管(13)连接进糕点冷却箱(2)，位于糕点冷却箱(2)内的左右两侧的主进气管(13)上均连接有冷却管(17)，左右两个冷却管(17)相对的一侧开设有排气孔(18)，糕点冷却箱(2)内底部安装有温度传感器(6)，位于主进气管(13)上方的糕点冷却箱(2)的内侧壁上固定安装有支撑座(14)，支撑座(14)上放置有用于承放糕点的放置板(15)，放置板(15)上开设有透气散热孔(16)；糕点冷却箱(2)的顶部设有泄压孔并安装有泄压阀(4)。

2.根据权利要求1所述的糕点生产用糕点冷却设备，其特征在于，所述冷却管(17)为S型结构，支撑座(14)为L型结构，支撑座(14)由下往上设置有若干层；每层均设置有四个位于相同高度的支撑座(14)，分别设置于糕点冷却箱(2)的左右两内侧壁的前后位置。

3.根据权利要求1所述的糕点生产用糕点冷却设备，其特征在于，糕点冷却箱(2)的后侧内壁设置有限位顶块(19)，限位顶块(19)的高度位置与放置板(15)的高度位置相对应。

4.根据权利要求1所述的糕点生产用糕点冷却设备，其特征在于，所述糕点冷却箱(2)的前侧安装有密封箱门(5)，密封箱门(5)靠近侧边的位置安装有箱锁(11)，箱锁(11)的上方设置有拉手(12)。

5.根据权利要求4所述的糕点生产用糕点冷却设备，其特征在于，所述密封箱门(5)的中间位置安装有控制盒(7)，控制盒(7)的面板上嵌设安装有显示屏(8)，显示屏(8)的下方设置有操作按键(9)，操作按键(9)的侧边设置有电源开关(10)；控制盒内置有主控板，主控板连接外部电源，冷风机(3)、显示屏(8)、操作按键(9)、电源开关(10)和温度传感器(6)均与主控板电性连接。