1.一种水产品加工用分切装置，包括两个竖向板(1)以及与竖向板(1)固定连接的横板(2)，其特征在于，还包括：开设于横板(2)顶部的矩形槽(4)以及设置于矩形槽(4)内部的横向切割机构(5)，固定连接于竖向板(1)顶部的匚型架(7)，所述匚型架(7)的顶部设置有可对水产品位置进行固定的限位机构(8)；

铰接于一侧竖向板(1)表面的竖向切割刀(9)，所述竖向板(1)一侧表面的下方固定连接有可放置分切后水产品的延伸板(10)，所述横板(2)的顶部开设有通水槽(3)，所述通水槽(3)内壁的长度小于横板(2)的长度。

2.根据权利要求1所述的一种水产品加工用分切装置，其特征在于：所述横向切割机构(5)包括一端与矩形槽(4)内壁转动连接的双向螺杆(51)、设置于双向螺杆(51)表面的移动块(52)以及固定连接于移动块(52)顶部的横向切割刀(53)，所述双向螺杆(51)的另一端转动贯穿另一侧竖向板(1)并固定连接有转盘。

3.根据权利要求1所述的一种水产品加工用分切装置，其特征在于：所述限位机构(8)包括滑动贯穿匚型架(7)的连接架(81)、固定连接于连接架(81)底部的限位板(82)以及套设于连接架(81)表面的压缩弹簧(83)，所述压缩弹簧(83)的两端分别与匚型架(7)内表面的顶部和限位板(82)的顶部固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种水产品加工用分切装置，其特征在于：所述限位板(82)的长度与两个竖向板(1)之间的距离相等，所述限位板(82)的宽度与匚型架(7)的宽度相等。

5.根据权利要求1所述的一种水产品加工用分切装置，其特征在于：所述竖向板(1)的顶部铰接有防护板(6)，所述防护板(6)的长度大于横板(2)的长度。

6.根据权利要求1所述的一种水产品加工用分切装置，其特征在于：所述延伸板(10)的高度低于横板(2)的高度，所述竖向板(1)顶部的高度大于横板(2)顶部的高度。