1.一种食品加工用油炸装置，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)内腔的后侧固定连接有存油壳(2)，所述存油壳(2)的底部固定连接有加热器(3)，所述加热器(3)顶部的加热端贯穿至存油壳(2)的内腔，所述壳体(1)的后侧固定连接有升降箱(4)，所述升降箱(4)内腔的底部固定连接有电动伸缩杆(5)，所述电动伸缩杆(5)输出端的顶部固定连接有安装架(6)，所述安装架(6)的前侧贯穿至升降箱(4)的外侧，所述存油壳(2)的顶部设置有滤网(7)，所述滤网(7)的顶部与安装架(6)固定连接，所述壳体(1)内腔底部的前侧固定连接有清理机构(8)。

2.如权利要求1所述的一种食品加工用油炸装置，其特征在于：所述清理机构(8)包括控制箱(801)，所述控制箱(801)内腔的左侧固定连接有驱动电机(802)，所述驱动电机(802)输出端的右侧固定连接有螺杆(803)，所述螺杆(803)的表面套设有螺纹套(804)，所述螺纹套(804)的前侧固定连接有调节杆(805)，所述调节杆(805)远离螺纹套(804)的一侧贯穿至控制箱(801)的外侧并固定连接有保护盒(806)，所述保护盒(806)内腔的后侧固定连接有控制电机(807)，所述控制电机(807)输出端的后侧贯穿保护盒(806)并固定连接有硅胶清洁辊(808)。

3.如权利要求2所述的一种食品加工用油炸装置，其特征在于：所述螺杆(803)的右侧与控制箱(801)的内壁通过轴承活动连接，所述控制箱(801)内腔的底部固定连接有滑轨(809)，所述滑轨(809)的内腔设置有滑块(810)，所述滑块(810)的顶部与螺纹套(804)固定连接。

4.如权利要求2所述的一种食品加工用油炸装置，其特征在于：所述控制箱(801)的前侧设置有维护挡板(9)，所述维护挡板(9)后侧的顶部和底部均与控制箱(801)通过螺栓固定连接。

5.如权利要求1所述的一种食品加工用油炸装置，其特征在于：所述存油壳(2)左侧的顶部设置有废渣壳(10)，所述废渣壳(10)顶部左侧的前侧和后侧均固定连接有挂钩(11)，所述废渣壳(10)的前侧固定连接有把手(12)。

6.如权利要求1所述的一种食品加工用油炸装置，其特征在于：所述存油壳(2)前侧底部的左侧固定连接有排油管(13)，所述排油管(13)的前侧螺纹连接有密封盖。

7.如权利要求1所述的一种食品加工用油炸装置，其特征在于：所述壳体(1)的底部固定连接有支撑腿(14)，所述支撑腿(14)的数量为四个，且均匀分布于壳体(1)的底部。