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专利号: 2023228204875
申请人: 江苏鲜香园食品有限公司
专利类型:实用新型
专利状态:已下证
专利领域: 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕
更新日期:2024-12-18
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种等距调宽的面食切条装置,其特征在于:包括有安装座(1)、电动推杆(2)、安装架(3)、调节杆(4)、切刀(5)和撒粉机构(6),安装座(1)右部上侧连接有电动推杆(2),电动推杆(2)伸缩端上连接有安装架(3),安装架(3)与安装座(1)滑动式连接,安装架(3)下部转动式连接有调节杆(4),调节杆(4)上滑动式连接有多个切刀(5),最中间的切刀(5)与调节杆(4)转动式连接,安装座(1)左部设有抛撒面粉的撒粉机构(6)。

2.按照权利要求1所述的一种等距调宽的面食切条装置,其特征在于:撒粉机构(6)包括有放置框(61)、转动件(62)和伺服电机(63),安装座(1)左部上侧连接有放置框(61),放置框(61)内底部转动式连接有转动件(62),放置框(61)下部前侧连接有伺服电机(63),伺服电机(63)输出轴与转动件(62)连接,伺服电机(63)输出轴转动带动转动件(62)旋转,转动件(62)转动将放置框(61)内的面粉撒落到面食上。

3.按照权利要求2所述的一种等距调宽的面食切条装置,其特征在于:还包括有清理机构(7),清理机构(7)包括有限位件(71)、安装板(72)、滑动架(73)、弹性件刮除件(75),最中部的切刀(5)前后两侧均连接有安装板(72),安装板(72)底部均滑动式连接有滑动架(73),安装板(72)均与相邻的滑动架(73)之间连接有弹性件,滑动架(73)之间滑动式连接有多个刮除件(75),刮除件(75)均与相邻的切刀(5)下部接触,安装座(1)右部前后两侧均连接有限位件(71),限位件(71)均与相邻的滑动架(73)挤压配合,切刀(5)向下移动时,带动滑动架(73)向下滑动,滑动架(73)向下滑动受到限位件(71)限制,使得安装板(72)逐渐靠近滑动架(73)压缩弹性件,刮除件(75)则在切刀(5)上进行滑动,当切刀(5)向上复位时,弹性件逐渐回弹,滑动架(73)控刮除件(75)保持不动,由刮除件(75)将粘连在切刀(5)上的面食刮除。

4.按照权利要求1所述的一种等距调宽的面食切条装置,其特征在于:调节杆(4)左右两部均开有等距滑槽。

5.按照权利要求2所述的一种等距调宽的面食切条装置,其特征在于:转动件(62)上开有下料孔。

6.按照权利要求3所述的一种等距调宽的面食切条装置,其特征在于:弹性件为弹簧(74)。