1.一种食品加工用切块机，包括底架(1)，其特征在于：所述底架(1)的上表面前后对称设置有延伸板(2)，两个所述延伸板(2)的内部左右对称设有传输带(3)，两个所述延伸板(2)的上表面设置有立架(4)，所述立架(4)的顶部设置有液压缸(5)，所述液压缸(5)活塞杆的下端设置有上刀具(6)，所述底架(1)的内部左右对称设置有横梁(7)，两个所述横梁(7)的内侧壁均设置有斜板(8)，两个所述斜板(8)的内端设置有下刀具(9)，且两个斜板(8)的内侧壁均开设有通槽，所述底架(1)的内部设置有装配框(10)，所述装配框(10)的内部设置有风机(11)，所述风机(11)的下表面与装配框(10)内的底面之间设为出风腔(12)，所述装配框(10)的顶部套设有活动顶板(13)，所述活动顶板(13)的顶部左右对称设置有过滤网板(14)，所述活动顶板(13)的内部设有振动机构。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用切块机，其特征在于：所述振动机构包括通过传动轴杆(15)与装配框(10)转动连接的椭圆轮(16)，且椭圆轮(16)与活动顶板(13)内的顶面相抵，所述底架(1)的正面设置有驱动电机(18)，驱动电机(18)的输出轴与传动轴杆(15)传动连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用切块机，其特征在于：所述装配框(10)的上表面与活动顶板(13)之间左右对称设置有伸缩杆(19)和弹簧(20)，且弹簧(20)套设在伸缩杆(19)的外侧。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用切块机，其特征在于：所述底架(1)内的底面设有抽屉(17)，所述抽屉(17)的前端贯穿底架(1)并设置有把手，所述出风腔(12)的前端与底架(1)的外部相连通。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用切块机，其特征在于：两个所述传输带(3)的内部均设有主动辊(21)和从动辊(22)，所述主动辊(21)和从动辊(22)均通过转轴与两个延伸板(2)转动连接，四个转轴的前端均贯穿前方延伸板(2)并设置有传动轮，每两个传动轮通过传动带(25)传动连接，前方所述延伸板(2)的正面通过支架左右对称设置有传输电机(24)，两个所述传输电机(24)的输出轴与其中两个传动轮传动连接。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用切块机，其特征在于：两个所述延伸板(2)之间左右对称设置有支撑板(23)，两个所述支撑板(23)的上表面分别与两个传输带(3)内的顶面相抵，所述下刀具(9)位于两个传输带(3)之间，所述上刀具(6)位于下刀具(9)的正上方。

7.根据权利要求1所述的一种食品加工用切块机，其特征在于：所述立架(4)的正面和后面对称开设有导向槽(26)，且两个导向槽(26)的内部均设有滑块，且两个滑块分别设置在上刀具(6)的正面和后面。