1.一种果脯加工生产密封蒸煮装置，其特征在于，包括蒸煮锅(1)，所述蒸煮锅(1)的内部设置有搅拌组件(2)，所述蒸煮锅(1)的顶部设置有密封盖(3)，所述密封盖(3)的底部设置有密封块(4)，所述蒸煮锅(1)的外侧分别连通有加水管(5)和排水管(6)，所述密封块(4)的外侧与蒸煮锅(1)的内壁卡接。

2.根据权利要求1所述的果脯加工生产密封蒸煮装置，其特征在于，所述搅拌组件(2)包括固定设置于所述蒸煮锅(1)内部的蒸煮罐(21)，所述密封盖(3)的内壁转动设置有转杆(22)，所述转杆(22)的底部卡接有进气管(23)，所述进气管(23)的外侧与蒸煮罐(21)的内壁转动配合，所述进气管(23)的外侧连通有搅拌棒(24)，所述搅拌棒(24)的内部开设有出气孔(25)，所述进气管(23)的外侧固定连接有转动板(26)，所述蒸煮罐(21)与转动板(26)的底部均开设有通孔(27)，所述转动板(26)的一侧与蒸煮罐(21)的内壁贴合。

3.根据权利要求1所述的果脯加工生产密封蒸煮装置，其特征在于，所述密封盖(3)的顶部固定连接有电机(7)，所述电机(7)的输出端与转杆(22)的顶部固定配合。

4.根据权利要求1所述的果脯加工生产密封蒸煮装置，其特征在于，所述密封盖(3)的顶部设置有排气阀(9)，所述加水管(5)与排水管(6)的外侧均设置有控制阀(10)。