1.一种肉类食品加工用灭菌装置，其特征在于，包括壳体(1)和抄板(14)：所述壳体(1)一侧的中部通过螺栓固定连接有驱动电机(11)，所述驱动电机(11)的电机轴固定连接有转动管(12)，所述转动管(12)通过密封轴承与壳体(1)两侧的内壁转动连接，所述转动管(12)的外侧固定安装有连接管(13)，所述连接管(13)的末端与抄板(14)固定连接，所述壳体(1)顶端和底端内壁的中部均贯穿安装有导料槽(15)，所述壳体(1)另一侧的内部开设有转动槽(2)，所述转动槽(2)一侧内壁的中部贯穿并固定安装有蒸汽管(21)，所述蒸汽管(21)置于转动槽(2)内侧的一端固定安装有旋转接头(22)，所述旋转接头(22)与转动管(12)的一端转动连接，所述抄板(14)的内部开设有通槽(23)，所述通槽(23)前后两侧的内壁贯穿开设有出气孔(24)，所述壳体(1)顶端内壁的一侧贯穿安装有排气管(25)。

2.根据权利要求1所述的一种肉类食品加工用灭菌装置，其特征在于：所述壳体(1)上表面的一端固定安装有冷凝箱(3)，所述冷凝箱(3)的顶端内壁竖直固定安装有冷凝板(31)，所述排气管(25)的排气端贯穿冷凝箱(3)一侧内壁的上端。

3.根据权利要求2所述的一种肉类食品加工用灭菌装置，其特征在于：所述冷凝箱(3)另一侧内壁的上端贯穿开设有排气口(32)，所述冷凝箱(3)另一侧内壁的底端贯穿安装有排水管(33)。

4.根据权利要求1所述的一种肉类食品加工用灭菌装置，其特征在于：所述转动管(12)与连接管(13)连通，所述连接管(13)与通槽(23)连通，所述转动管(12)经旋转接头(22)与蒸汽管(21)转动连接。

5.根据权利要求1所述的一种肉类食品加工用灭菌装置，其特征在于：所述壳体(1)上表面的一侧通过螺钉固定连接有控制面板(16)，所述控制面板(16)的输入端与外界电源通过导线构成电连接，所述控制面板(16)的输出端与驱动电机(11)的输入端通过导线构成电连接。